Chemische und biologische Untersuchung des Wassers und Abwassers. 319 



1. Methode von Kjeldahl. 



200 cm^ Wasser oder mehr werden im Kjeldahhchon Kolben von 

 Jenaer Glas mit einer Federmesserspitze groben Bimssteinpulvers, b ou^ 

 konzentrierter Schwefelsäure (spez. Gew. 1-84) und einem Kriställchen Kupfor- 

 sulfat versetzt und abgedampft, dann solange erhitzt, bis Dämpfe von 

 Schwefelsäure entweichen. In der. Regel ist dann der Kolbeninhalt farblos 

 oder schwach grünlich gefärbt. Man entfernt nun die Flamme und gibt 

 vorsichtig einige Kristalle Kaliumpermanganat zu, wodurch die letzten 

 Reste der organischen Substanz zerstört werden. Man läßt vollständig er- 

 kalten, verdünnt mit Wasser, setzt etwas Zink in Stückchen und Natron- 

 lauge im Überschuß zu, verbindet sofort mit dem Kühler und destilliert 

 davS Ammoniak ab, welches in titrierter Säure aufgefangen wird. Von 

 dem Resultat ist das von vornherein im Wasser enthaltene Ammoniak 

 abzuziehen. 



Bisweilen wird der organische Stickstoff auch in der Form des sogenann- 

 ten Albuminoidammoniaks bestimmt. Zu diesem Zwecke destilliert man zu- 

 nächst eine bestimmte Menge des Wassers mit Magnesia und erhält so 

 das vorhandene Ammoniak ; nach dem Erkalten des Kolbeninhaltes setzt 

 man 100 cni^ einer Flüssigkeit zu, welche im Liter bO g Kaliumperman- 

 ganat und 500 cm^ SOVoige Natronlauge enthält, und destilliert wieder 

 €twa 100 cm^ ab. Im Destillat wird das aus den stickstoffhaltigen organi- 

 schen Substanzen entstandene Ammoniak ermittelt. Die Methode kann 

 nur Anhaltspunkte bei vergleichenden Untersuchungen bieten, ist aber 

 ungenau. 



Bestimmung des Gesamtstickstoffs. 



Nach Kjeldahl-Jodlbaner (organischer, Ammoniakstickstoff, Stickstoff 

 der Salpeter- und salpetrigen Säure). 



Will man außer dem organischen und dem Ammoniakstickstoff auch 

 den als Salpetersäure und salpetrige Säure vorhandenen mit bestimmen. 

 so dampft man 250 cm» Wasser (Abwasser) nach Zusatz von 2b cm^ Phenol- 

 schwefelsäure (siehe Reagenzien) und einer kleinen Menge Bimsstein in 

 einem Kolben von widerstandsfähigem Glase von ca. 750 cm.^ Inhalt ein, 

 bis der Kolbeninhalt klar und hell geworden ist. Nach dem Abkühlen fügt 

 man etwa Ol g Kupferoxyd und 3 g Zinkstaub zu und kocht abermals bis 

 zur hellgrünen Farbe. Die vorhandene Salpeter- und salpetrige Säure haben 

 das Phenol in Nitrophenol übergeführt, durch den Zinkstaub ist letzteres 

 in Aminophenol verwandelt. Die konzentrierte Schwefelsäure zersetzt das- 

 selbe unter Bildung von Ammoniumsulfat. Nach dem Abkühlen verdünnt 

 man mit Wasser, setzt Natronlauge zu und verfährt wie im vorigen Ab- 

 schnitt angegeben. Sind Stickstoffbestimmungen in Wässern oft auszuführen, 

 so bedient man sich zweckmäßig solcher Vorrichtungen, welche das Arbei- 

 ten mit mehreren Proben zugleich ermöglichen (siehe Fig. 65 a und b). Alle 

 Bestimmungen der Stickstoff Verbindungen sind entweder unmittelbar oder 

 möglichst kurze Zeit nach der Probenahme vorzunehmen. 



