Nachweis und Darstellung niotliylierter Aminosäuren (Betaine) etc. 



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Nur sehi- konzentriorte Lösiuigon werdoii durch Goldclilorid ücfiUlt. 

 Das Betouiziii zeigt die Reaktionen doi- Detaiiie. Es gibt wie das Stacliydiin 

 sehr intensive Pyrroh'eaktion. 



TurizinM, C^ 11,3X03. 



Das Turizin begleitet das i^etonizin. Die freie J»ase und das salz.saui-e 

 Salz sind rechtsdrehend. Die freie Base ist in absohitem Alkohol .sehr schwer 

 löslich, dagegen löst sich das salzsaure Salz sehr leicht in Alkohol. Schmelz- 

 punkt 2490. 



Betain 



Trigonellin 



Stachydrin 



Betonizin and 

 Turizin 



Chloraurat: Au^ 

 Platinsalz: Pt = 



43-147o 

 30-28 



41-330/0 u. 37-72 



28-44 



40-82 

 27 97 



39-53 

 26-78 



Zu den Pflanzenbetainen dürfte auch das Arecain. CtHuNOj, zu 

 zählen sein, das von Jahns 2) in den Arecanüssen in kleine]- Menge auf- 

 gefunden wurde. 



Die freie \'erbindung reagiert neutral, ki-istallisiert mit einem Molekül 

 KristaRwasser. Bildet farblose luftbeständige Kristalle, die in Wasser und 

 verdünntem Weingeist leicht löslich, in absolutem Alkohol in der Kälte 

 beinahe unlöslich sind. Schmilzt unter Aufschäumen bei 21o — 214**. Physio- 

 logisch unwirksam. Verhält sich gegen Fällungsmittel wie ein Betain. 



Salzsaures Salz, C^HuNOa-HCl. 



Platinsalz, (C7 Hl, NOs.HClX.PtCl,. pjithält kein Kristallwasser. 



Schmilzt bei 218-214'* unter xVuf schäumen. 



Chloraurat, C^ H,, \().,.HC1. AuClg. 



Pi-ismen. Schmelzpunkt 186 187«. 



Hypaphorin M, C14H1S No < >2- 



Hypaphoi-in. das Betain des Ti-yptophans. findet sich zu H" in den 

 Samen von Erythrina Hypaphoius Boerl. Es kann in Form des Nitrats 

 leicht isoliert werden. Die freie Base ist in Wasser sehr leicht löslich. Es 

 schmilzt bei 25ö" unter Zersetzung. 7.|j=r+91 — 93". Gibt beim Eihitzen 

 indolartig- riechende Dämpfe. Durch Erhitzen mit w'ässeriger Kalilauge 

 wird es unter Bildung von Trimethylamin und Indol zersetzt. Es i'eduziert 

 Goldchlorid, Kaliumpermanganat und Eisensalze; mit Glyoxylsäure und 

 Schwefelsäui-e gibt es die Ileaktion von Adanikiewicz {Hopkins und Cole). 

 Physiologisch unwirksam. 



') Nach unveröffentlichten Versuchen von Prof. A. Kiiiii/. 



-) E.Jahns, Arch. d. Pharm. 229. (')()9 (1891). Das Arekain ist vielleicht ein N- 

 Methyltetrahydronicotinsäurebetain; siehe meine Inaugural-Dissertation. Zürich 191U. 



^) M. Greshoff, Mededeeliugen uit's Lands Plautentuin. 7. 29 (1890); 25. 54(1898); 

 P. r. Romlnirgh , Koninkl. Akad. van Wetensch. Amsterdam. Bd. 19. S. 1250 (1911); 

 P. r. Roinburgh u. (i. Burger, Transact. of the Chem. Soc. 99. 2068 (1911). 



