Die Technik der Untersiichuug des respiratorischen Gaswechsels etc. 455 



Hier sei nur betont, daü aus einer Änderung des respiratorischen 

 Quotienten nur dann mit Siclierheit auf eine Änderung in den Verbrennun- 

 gen geschlossen werden kann, wenn die Atemgröße konstant bleibt. 



Die gleichen Erwägungen, wieder ganz besonders im Hinblick auf 

 die Kohlensäure, stellen sich ein, wenn wir aus den Kesultaten kurz- 

 dauernder Versuche zuverlässige Schlüsse auf quantitative Änderungen des 

 Stoffwechsels ziehen wollen. Auch hier ist die Konstanz des Atemvolumens 

 notwendige Voraussetzung für eine eindeutige Beurteilung. 



Ein weiteres Anwendungsgebiet für kurzdauernde Respirationsver- 

 suclie ist die Feststellung des sogenannten ,. Grundumsatzes". Magnus- 

 Levy, der dies Wort geprägt hat, versteht darunter i) die Mengen Sauer- 

 stoff und Kohlensäure, die von einem nüchternen, vollkommen ruhenden 

 Organismus pro Minute und Kilogramm aufgenommen, beziehungsweise aus- 

 geatmet werden. Es müssen also die beiden wichtigsten Faktoren eliminiert 

 werden, die im Leben den größten, stets wechselnden Einfluß auf die 

 Intensität der Verbrennungen haben , nämüch Nahrungsaufnahme und 

 Muskeltätigkeit. Der Einfluß der ersteren ist leicht auszuschalten, man 

 darf die Versuche erst vornehmen, wenn mindestens 12 — 14 Stunden seit 

 einer größeren Mahlzeit verstrichen sind, da erfahrungsgemäß nach dieser 

 Zeit die Steigerung der A'erbrennungen infolge der Nahrungsaufnahme in 

 der Regel ganz abgeklungen ist. Auf die Ausnahmen von dieser Regel soll 

 hier nicht eingegangen werden. Zweckmäßig ist es, selbst bei einer zeitlich 

 so weit vom ^'ersuche getrennten Nahrung möglichst die Eiweißzufuhr zu 

 beschränken, da gerade dieser Stoff am meisten die Verbrennungen steigert. 



Schwerer ist es, in den Grundumsatzversuchen den Einfluß von 

 Muskelbewegungen ganz auszuschalten. Es gehört dazu nicht nur eine 

 große Übung, sondern auch sehr viel Selbstbeherrschung. Es liegt auf der 

 Hand, daß Muskelbewegungen bei kurzfristigen Versuchen ganz anders 

 störend wirken als bei langer Versuchsdauer, deshalb müssen sie bei 

 exakten Versuchen unbedingt vermieden werden. Die Lage, in der solche 

 Grundumsatzversuche ausgeführt werden, ist die horizontale, die Versuchs- 

 person muß mit vollkommen erschlaffter ^Muskulatur bequem auf dem 

 Rücken liegen. Es leuchtet ohneweiteres ein . daß diese Redingung absoluter 

 Muskelruhe bei kranken Menschen oft außerordenthch schwer, ja unter 

 Umständen überhaupt nicht einzuhalten ist, so daß wohl manche in der 

 Literatur niedergelegten Grundumsatzzahlen bei Kranken als Maximalwerte 

 anzusehen sind. 



Das außerordenthch große Untersuchungsraaterial . das zumal bei 

 Gesunden bisher vor allem von Zuntz und seinen Schülern vorliegt, be- 

 weist, daß die gewissenhafte Einhaltung der beiden Hauptkautelen durch- 

 führbar ist und daß dann die Einzelversuche ganz ausgezeichnete Über- 

 einstimmungen aufweisen. So konnte z. R. Loej<;^ 2) feststellen, daß bei 



*) Vgl. z. B. in V. Xoordens Handbuch der Pathologie des Stoffwechsels. Bd. 1. S. 222. 



2j Loew;/, Deutsche med. Wochenschr. Nr. 3<). S. 1794 (1910). 



