Darstclliuig und Nachweis der tilukoside. 7t; 1 



2. Die Methode gestattet die anniilieinde Bestimmung der Menge des 

 vorhandenen Ghikosids und demnach kann man voraussehen, oh die Iso- 

 lierung des Ghikosids leicht oder, wegen den geringen Mengen, schwer ge- 

 lingen wird. 



H. Man kann in den meisten Fällen noch vor den Isolierungsversuchen 

 erfahren, ob das vorhandene Glukosid schon bekannt ist oder nicht. 



4. Wenn man Pflanzenteile, die ein schon bekanntes (Jlukosid ent- 

 halten, nach der biochemischen Methode untersucht, so kann man durch 

 Vergleich der berechneten bzw. der tatsächlich polarimetrisch ermittelten 

 Glukosemengen das Vorhandensein eines zweiten Ghikosids entdecken. 



Wird ein bekanntes Glukosid in ein gegebenes Volum Lösungsmittel 

 gelöst, so bleibt dfs Verhältnis zwischen den Zahlen der Drehnngsänderunj? 

 nach rechts, die unter dem Einflul» des Emulsins stattgefunden hat, sowie 

 der bei dieser Reaktion gebildeten Glukosemengen konstant. Demnach ist 

 die in 100 cm'^ gebildete Glukosemenge, die einem Drehungsrückgang von 

 1" entspricht, für jedes der bekannten Glukoside leicht zu berechnen. 

 Diese Verhältniszahl ist ein sehr wertvolles Identitätsmerknial des Glukosids, 

 weil ihre Ermittlung keine Isolierung des Glukosids verlangt. 



Nehmen wir an, daß diese Verhältniszahl für jedes der bekannten 

 durch Emulsin spaltbaren Glukoside bestimmt ist, dann sieht man gleich 

 die groljen Vorteile der Methode. Man hat den Nachweis gebracht, dal) 

 die zu untersuchenden Organe ein durch Emulsin spaltbares Glukosid ent- 

 halten. Um zu erfahren, daß das Glukosid schon bekannt ist oder nicht, 

 wird es genügen, das Verhältnis der beobachteten Drehungsänderung 

 und der durch das Reduktionsvermögen bestimmten, gebildeten (ilukose- 

 menge zu berechnen und nachzusehen, ob dieser Wert mit einem der be- 

 kannten Glukoside übereinstimmt. Ist dies nicht der Fall, so hat man es 

 mit einem neuen Glukosid zu tun. Zweifellos ist dieses Vorgehen nicht 

 immer berechtigt. Enthält z. B. die fragliche Pflanze mehrere durch Einul.Nin 

 hydrolysierliare Glukoside, so versagt die Methode. Dasselbe geschieht, wenn 

 die Verhältniszahlen von mehreren verschiedenen Ghikosiden zufällig gleich 

 oder unwesentlich verschieden sind. In diesem Falle wiid die genaue Unter- 

 suchung der Spaltungsprodukte den Experimentator aus der \'erlegenheit 

 aushelfen. 



DieseVerhältniszahl.derenzymolytischelleduktionskoeffizient'). 

 bedeutet die Glukosemenge (| in Milligrammen, die in lOO cy/rMler Lösung 

 frei wird, während das Drehungsvermögen der Lösung in einem Beobach- 

 tungsrohr von 2 dm Länge um 1" nach rechts umschlägt. Iledeiitet 

 dann m das Molekulargewicht des Glukosids und g die aus einem Mole- 

 kül des Glukosids abspaltbare Glukosemenge, x die Glukosemenge, die 



') Em. Boiirquclot, Sur la rechcrcho, dans les vi'iretaiix. dos gliicosidos liydroly- 

 sable par l'emulsine. Journal de pharinacie de chimie [GJ. T. 23. p. 369— 375 (190n). 

 Nouvelle contribution ä la methode biochimique de recherche dans les v<ig6taux, des 

 glucosides hydrolysables par römulsinc: son application ä Tetude dos plantos eniploy.'-es 

 au medecin populaire. Journal de pbarmacie de chimie [Tj. T. 2. p. 241 — 24S ditlO». 



