

Darstelluiiif iiml Xachwcis ilor (ilukosido. 7(j;.^ 



Das Salizin wird durch Emulsiii unter Bilduii«-- von d-(;iukosc und 

 Saligenin hydrolysiert i>einäß der Gleichung-: 



C,3 Hi8 ( ), + H, ( ) = Ce H,, ()„ + C7 He < )o 



286 18 180 124 



Nehmen wir eine wässerige Lösung von Salizin. die in loo fm» 



2-86 g des Glukosids enthält. Im 2-I)ezimetenohi- heohachtcf man eine 



Linksdrehung von — a-7l". Dieselbe läßt sich unter Zugrundelegung der 



spezifischen Drehung [a]"^ des Salizins = — 64-9" leicht berechnen: 



64-9 X 2 X 2-86 



100 ~ "^ * ^ • 



Nach der Hydrolyse mit Emulsin werden 100 cm^ der Lösung 1-80 7 

 Glukose und 1-24 g Saligenin enthalten. Diese Glukosemenge besitzt ein 

 Drehungsvermögen von 



52-0 X 2 X 1-8 , ^^ 



+ — m — = +••»''"• 



Demnach wird die ursprüngliche Linksdrehung von — HTl in 

 + L89 umschlagen, der ganze Drehungsrückgang beträgt demnach 

 3-710+ 1-890 = 5-60". 



Da weder das SaUzin noch das Saligenin /'V/zZ/yz-yschc Lösung redu- 

 zieren; so beruht das sämtliche lleduktionsvermögen auf die (iegen- 

 w^art von 1-80 g Glukose in 100 cm^. 



Auf P Drehungsrückgang fallen demnach 0-321 g (ilukose. 



Eine zweite Gruppe der Glukoside (Verbenalin, Arbutin) gibt bei 

 der Hydrolyse als reduzierendes Prinzip nicht (ilukose allein, sondern 

 noch andere reduzierende Körper. Sind die Keduktionswerte der ent- 

 stehenden Spaltprodukte bekannt, so kann das enzymolytische IJeduktions- 

 vermögen ebenfalls berechnet werden, man muli nur die Keduktionswerte 

 des begleitenden Körpers von dem Gesamtreduktionsvermögen altziehen, 

 um den Glukosewert zu erhalten. 



Bei den Glukosiden unbekannter Konstitution mul'i der Koeffizient 

 experimentell bestimmt werden. Es ist aber nötig, das Glukosid in reinem 

 Zustande zu erhalten. Man bereitet dann eine Lösung von bekanntem 

 Gehalt, bestimmt das Drehungsvermögen im 2-Dezimeterrohr vor und nach 

 der Hydrolyse und das lieduktionsvermögen. Aus diesen Daten lälU sich 

 dann der enzymolytische Ileduktionskoeffizient berechnen. 



Einige Beispiele sollen zeigen, wie fruchtbar diese Methode zur 

 Auffindung und Erkennung von neuen Glukosiden gewesen ist. 



Lefebvre'^) untersuchte die Blätter von Taxus baccata L. und fand, 

 daß bei der Einwirkung von Emulsin eine Verschiebung des Dreliungs- 

 vermögens nach rechts stattfindet und einer Drehungsänderung von 1" 

 eine Bildung von 0-624^ (Uukose entspricht. Die letzte Zahl ist von jt'iler 

 anderen der in der Tabelle angeführten Zahl verschieden, und so konnte 



') Charles Lefehrre. Über das Taxikatin. ein neues (ihikosiil ans Ta.xus 

 baccata L. Journal de Pharmacie et de Cliimio |l)|. T. 26. p. :i41 (l'.HtTi 



