Messung der Uxydations- und Gärungsgeschwindigkeit in Zellen etc. 57 



muß natürlich stets gleichzeitig am Thermobarometer ablesen. Die Aus- 

 schläge am Thermobarometer sind bei dieser Methode meist größer, da 

 in der längeren Versuchszeit Temperatur und vor allem Barometerstand 

 sich mehr ändern können als während der kürzeren Dauer der Analysen 

 bei der anderen Methode. 



Die Berechnung des Sauerstoffverbrauches 



entspricht genau der bei der oben beschriebenen Methode. 



Oa-Verbrauch = "^ ( + Z^^^\ 



( 1 + a t) . 10.000 V 10.000 / 



wenn v der Gasraum im Gefäße, F die Menge der zugesetzten Lösung, 

 a der Absorptionskoeffizient der Lösung für Sauerstoff, p die Druck- 

 abnahme (abgelesene Druckabnahme minus Ausschlag des Thermobaro- 

 meters) ist. F.a.p kann meist vernachlässigt werden. Vgl. S. 31. 



Kontrollversuche. ') 



1. Es muß geprüft werden, ob durch das Anschlagen der Federn 

 nicht eine Volumenänderung des Gasraumes verursacht wird (Lockerung 

 des Stopfens oder der Schlauchverbindung). Man macht einen blinden Ver- 

 such. Bei guter Anordnung ändert sich der Druck in mehreren Stunden 

 nicht merklich. (Thermobarometer!) 



2. Wird alle entstehende Kohlensäure gebunden? Man führt folgen- 

 den Versuch aus: In das Röhrchen wird wie gewöhnlich Na OH gegeben, 



in das Gefäß statt der Nährlösung 2 cm^ -——n-S alz säure, die bei der 



Thermostatentemperatur mit Luft gesättigt ist. Zudem stellt man in das 

 Gefäß ein kleines U-Röhrchen, in das man ein paar Tropfen einer Na- 

 triumbikarbonatlösung saugt, in der Weise, daß beide Lösungen zunächst 

 nicht in Berührung miteinander kommen. Die Apparate werden wie ge- 

 wöhnlich in den Thermostaten gehängt, Temperaturausgieich wird abge- 

 wartet. Zur KontroUe wird der Hahn des Manometers geschlossen und ge- 

 prüft, ob der Druck sich nicht ändert. Dann wirft man durch eine Schüttel- 

 bewegung das U-Röhrchen um, es entwickelt sich dann sofort Kohlensäure, 

 was an dem raschen Druckanstieg erkannt wird. Man kann dann feststelleu. 

 ob und in welcher Zeit der Druck zur ursprünglichen Höhe absinkt. Nach 

 meinen Versuchen wird eine einem Überdrucke von etwa 90 nini Wassei- 

 entsprechende Kohlensäuremenge in 45 Minuten vollständig gebunden. 



3. Ist die Nährlösung im Gefäße stets mit Luft gesättigtV Wie ich 

 auf S. 20 ausgeführt habe, ist genügende Sauerstoffversorgung eine Grund- 

 bedingung der Versuche. Zur Entscheidung führt man ganz entsprechende 

 Versuche mit 1 und mit 2 cm^ der Nährlösung aus. Überlebende ( )rgane 

 müssen in beiden gleichen Sauerstoffverbrauch haben. Von Zellsuspensiouou 



') Vgl. Siebeck, 1. c. S. 507 ff. 



