108 



Emil Reiss. 



dem ich iiacli /iis;it/ sowohl von E.ssigsäiin' wie von Kaliuinhiphosphat 

 und nachherigeni Kochen das Eiweiß niöghchst vollständig auställte. Zur 

 Vermeidung der Verdunstung habe ich die Erhitzung im zugeschmolzonen 

 (ilasröhrchen im Wasserbade ausgeführt. Trotz aller Vorsichtsmaliregeln 

 gelang es mir nicht, wirklich gleichmäilige Resultate zu erzielen, was auf 

 die oben angeführten <iriinde zurückzuführen sein dürfte. Ich habe daher 

 von dieser .Methode Abstaud genommen. 



Im ganzen also muti gesagt weiden, dal» die bisherigen rntersuchun- 

 gen eine praktische \erwertbarkeit der Kefraktometrie des Urins nicht 

 gewährleisten. 



KiR. 34. 



5. Mageninhalt. 



'/mv Motilitätsbestimmnng des Magens haben Sfmuss^') sowie Strnnss 

 und Lirn-) eine Methode au.sgearbeitet, die nach einem bestinjuiten l'robe- 

 frülistück die Fettmenge des Magens auf refraktometrischeni Wege er- 

 mittelt. Hierzu wird gewöhnlich das Milchfettrefraktometer benutzt, dessen 



Skala den Brechungsindizes von l-:3o — 1-4'2 entspricht. 

 Auch das Ahh('s,Q\\Q Refraktometer mit heizbaren Pris- 

 men kann benutzt werden . doch müßte man sich 

 dann eine besondere Fettahelle berechnen. Die Skala 

 des Eintauchrefraktometers reicht für diese Restini- 

 mungen nicht aus. Den (Jang der rntersuchnng be- 

 sclireihen Straiiss und Lcca ungefähr folgender- 

 maßen : 



Der zu Untersuchende erhält auf nüchternen 

 .Magen 400 crn^ Tee und ein Päckchen Fettzwie- 

 back von 50 g Gewicht. In dieser Menge Fett- 

 zwieback (hergestellt von F.W. Gumbcrt, Perlin C, 

 Königstraße 22) sind ö"6 ,r/ Milchfett enthalten. Nach 

 einer Stunde wird der Magen ausgehebert, und zwar 

 zunächst in der gewöhnlichen Weise (Portion 1), dann 

 wird mit 100 ciii^ Wasser nachgespült (Portion 2) und 

 schließlich mit 1 — ;■> l Wasser völlig rein gewaschen 

 (Portion 3). Portion 1 ini<l 2 wird zunäclist zur Schich- 

 tung angesetzt und dann filtriert. Der gesamte Filter- 

 rückstand dieser beiden Portionen, sowie der Poden- 

 satz und allenfalls die oberste schaumige Schicht von 

 Portion ;) wird in ein graduiertes verschließbares Sammelglas zusammen- 

 gegossen. Von diesem genau abgemessenen Material werden zwei Proben 

 zur P^ettbestimmung nach Wollnij entnonnnen. 



') Deutsche Ärztczeitnng. H. 4 (t'.tot). 

 -) Deutsche med. Wochenschr. S. 1171 (1907). 

 S. KU (11)08). 



— Zeitschr. f. klin. Med. Bd. 65. 



