Feststellung der ester(bzv\-. fett)spaltenden Wirkung des Blutes etc. 309 



Aus einer vorherigen Bestimmung folgt für das Ferment KjO, daß 



32Vo Tributyrin in 19 Min. (= T) gespalten werden 



•^47o „ „ 20 , 



62 Vo .. „ 27 



;■) 



daher ist x, -- -^^ x 100 = 22-2 



45 

 20 

 90 

 27 

 120 



X2 = 4^ X 100 = 22-2 



Xo-=z^ X 100 = 22-5 



und X =: -^ = 22-3. 

 o 



Um nun den Fermentgehalt in l'O cm^ des unverdünnten Saftes 

 zu erhalten, mu(') x noch mit 6 multipliziert \verden, da O'ö cm^ eines 

 dreifach verdünnten Saftes verwendet worden ist. Der Saft hat also einen 

 Lipasegehalt von 133"8. 



Zur Untersuchung des lipolytischen Fermentes aus Magen- und 

 Duodenalsaft müssen gleichzeitig zwei Tributyrinlösungen angesetzt werden, 

 eine leicht alkalische, entsprechend dem Optimum der Pankreaslipase und 

 die oben beschriebene leicht sauere. Für die Herstellung des alkalischen 

 Substrates gibt Daridsohu folgende Vorschrift: 20 cm'^ ,.Glykokollösung" 

 (diese enthält im Liter 7'51 (/ GlykokoU und 5'85(/ reines Natriumchlorid \ 

 iyO cm'i Vio n Na OH, bO cm^ dest. Wasser und ca. 3 Tropfen Tributyrin. 



Es ergab sich nun aus dem Versuch, daß die Pankreaslipase immer 

 im alkalischen Medium stärker spaltet, die Magenlipase im saueren. 



Davidsohn hat auch geprüft, eine wie geringe Monge beigemengten 

 Duodenalsaftes sich mit dieser Methode erkennen läßt. Dabei hat sich 

 gezeigt, daß bei Verwendung eines Gemisches von Ol Duodenalsaft und 

 99 Magensaft sich noch eine deutliche Degünstigung der Spaltung in der 

 alkalischen Lösung zeigt, während bei einem Gemisch von Ot)ö mit 9"9r) 

 desselben Saftes ein leichtes Zurückbleiben der Spaltung in der saueren 

 Lösung erst nach 2 Stunden zu beobachten ist. Es hat sich also hier eine 

 Beimengung von TOVo Duodenalsaft noch deutlich feststellen lassen. 



Andere klinische Anwendungen der Tropfmetliode findet man in den 

 Arbeiten von Bauer, Samelsohn, Caro.^) 



Die Vorteile der Methode sind folgende: Wegen der äußerst geringen 

 LösUchkeit des Tributyrins ist die angewandte Substratmenge minimal, so 



1) J. Bauer, Über das fettspaltoiulo Fermoiit des Blutsenuiis bei krankliaftcn Zu- 

 ständen. Wiener klin. Woehenschr. Bd. 25. S. 1:376 (l'.>12l — Sumclsohn, Über Fett- 

 spaltuiig im Säuglini^sblut. Zeitschr. f. Kinderbeilk. Bd. 4(1912). — Varo, Fottspaltcndc 

 Fermente im menschlicbcn Blutserum, ibre Abluingigkeit von krankhaften Zuständen. 

 Zeitscbr. f. klin. Med. Bd. 78. S. 28(5 (1913). 



