564 Egon Eichwald und Andor Fodor. 



auftritt, als Zeichen dessen, daü nunmehr sich die Fermentzerstörung be- 

 merkbar macht. 



Die nachstehenden Tabellen zeigen diese Verhältnisse. 



Ph = 4-70 (Azetatgemisch als Regulator) 



Michaelis und Davidsohn schließen aus ihren Versuchen, daß die von 

 Sörensen beobachteten Verschiedenheiten in der Form der Umsatzkurve 



