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\'on dieser Eigenschaft macht man hauptsächUch dann Gebrauch, 

 wenn es sich um schwachdrehende Stoffe handelt, deren Drehung man 

 ohne dieses Verstiirkungsmittel kaum oder nur mit geringer Exaktheit 

 verfolgen könnte. So hat Waiden bei seinen klassischen Untersuchungen 

 die Drehung der Apfelsäure durch Zusatz von Uranylnitrat erhöht. Er fand^), 

 dalJ die Erhöhung abhängig ist von den Mengen der zugesetzten Lauge 

 und des Uranylnitrats, daß sie aber nicht ständig damit wächst, sondern 

 einem Maximum zustrebt. Dieses Maximum ist erreicht, wenn auf eine 

 Molekel der Oxygruppe mindestens eine Molekel Uranylsalz und die zur 

 Xeutralisierung der Karboxylgruppen , sowie der mit diesen Uranylresten 

 verbundenen Säuremenge erforderliche Quantität Alkali (im Falle der 

 Apfelsäure insgesamt 4 Molekel) vorhanden ist. 



Es wurde zu einer Lösung der Äpfelsäure zuerst wässeriges Kali- 

 hydrat, dann die Uranyllösung hinzugefügt und alsdann die klare, hellgelbe' 

 Flüssigkeit untersucht. 



Waiden fand z. B. folgende Werte : 



10-8(7 KOH in 100 on^ h.,() gelöst. 40 ry käufhches kristallinisches 

 Uranylnitrat in 100 c»/^ HjO gelöst. 



I-Apfelsäure \?>-0g auf 100 (w^ gelöst. 



Die Drehung der Apfelsäurelösung ohne Zusatz ergab für die 1-Äpfel- 

 säure: L'^'-Jd = —0-7 7". 



Dann wurde 1 cni^ Äpfelsäurelösung, 2cm'^ obiger Kalilauge mit Wasser 

 auf 20cw3 verdünnt: |y-|i)Z= — .'VO". 



Weiterhin wurden Vcm^ Äpfelsäurelösung + 2ctn^ KOH + \\^an'^ 

 iTanylsalzlösung auf 20 cm^ aufgefüllt: ['/Jd^ — 475". 



Dieses entspricht dem Maximum der Drehung. Es ist mehrere lOOmal 

 größer als die Drehung der freien Säure. 



Außer Äpfelsäure zeigten derartige Erhöhungen der Drehung durch 

 alkalisches Uranylnitrat : Weinsäure, Weinsäuremonomethylester, Chinasäure 

 und Mandelsäure. 



Dagegen zeigten keine Erhöhung solche Säuren, denen freie Hydroxyl- 

 gruppen fehlten, z. B. Chlorbernsteinsäure und Amylessigsäure. 



Auch in alkoholischer Lösung ergab sich bei den hydroxylhaltigen 

 Säuren eine bedeutende Erhöhung der Drehung. 



Optische Reinheit. 



Vor allem ist es wichtig, in einem bestimmten Fall entscheiden zu 

 können, ob eine Substanz „optisch rein" ist, wie der technische Ausdruck 

 lautet, oder ob sie durch Razemkörper verunreinigt ist. Falls die Substanz 

 bereits vorher in reinem Zustand bekannt war. genügt die Bestimmung 

 der spezifischen Drehung. Handelt es sich jedoch um neue Verbindungen, 

 so muß man auf andere Art einen Einblick zu gewinnen suchen. Ist die 

 Substanz durch fraktionierte Kristallisation mittelst einer andern aktiven 



1) Waiden, Ber. 30. S. 2890 (1897). 



