Das Arltpiti'ii mit (iptisch-aktivpn Kohli-iiKtoffviTlMiiiiiingcn Jjf)" 



Itcsiiifcktidii setzt man «'iui' jji'riiiirc tjuaiitiliit l lil>iri>li»rui liin/n. U c^i'u drr l uli»>lirh- 

 krit lies Ksteis in \\ as«t'r ist es untif. krafti;,' ilurchziisfliutielu. l)pu Ft.rtM-lintl drr 

 Hydrolyse koiitrulliert man, itidom man mit Alkali die frei werdoiide Saure iitnert 

 Wenn etwa .'57" „ des Ksters zersetzt sind, extrahiert man die Fl(kii)«ii;kr>it mit Äther in 

 einem kontiniiiorliclieii Kxtraktionsapparat. I»ie atherisrlie Lnsunir. ' ' ' ' 



Kster sowie die Sänre enthalt, sehiittelt man mit ."> r»/;^ uormal ^ 



abfretrennte Sodalösnnt: mit Sehwefelsaure an und extrahiert wieder mit Äther. Itaiiii 

 verdampft man den Atlier und lost den Hhekstand in ahsidutem Alkoh<d. ' <rt. 



indem mau mit rierkolilc Neliiittell, tillriert und i)rnft im rolanmeter. l».« .. ...:.oii 

 lietru? in eiuem der l>eoliaeliteten Fülle — U'.')!", wahren«! die alkidinliKohe UiMing dpa 

 iinversoiften Ksters eine Mrehuufj von -|- 101" zeigte. 



Die enzyinatischc Spaltinij,' hiolojri.sch wiclitii^'cr Siihstan/.cii . wie 

 Polypeptide. Kohlehydiatc. Fette usw. hat /war im all}.,'eitieiin-ii ^M-riii}»!' 

 liedeutiinc: als priiparative Methode. .Sdir fj^roli jedoch ist ihr Wert in 

 theoretischer, sowie in diagnostischer Hinsicht, da die ..optische Methode" 

 auf dieser fernientativen Spaltung' heruht. Ks niul'i hier j^'eiiii^'eii. auf diese 

 namentlich von AlxlcrhdUlen hei seinen Korschun^M-n iiher Ahwehrfenneiite 

 benutzte Methode hinzuweisen. Näheres .s. VA. t», S. '12^\ dieses Werkes. 



Katalytische Spaltuns.,' von iii-Kampfokarhonsäure.'} 



Fajd/is untersuchte die /ersetzun;.?s^a'schwindij,'keit von d- und 1- 

 Kanipfokarhonsäuren in Kainplei- uihI Kohlenoxyd: 



.CIICOOI! /Cll., 



Erfand, daß bei Gegenwart von Chinin als Katalysator die Zersetzunp*- 



konstanten sich verhalten -=: r4t), d.h. die l->anre zersetzt sich I^JV, 



kd 

 schneller als die d-Säure. Mit Chinidin als Kataly.satoi ci-ii»! -nh 

 1. 

 — = 1-46. Hier zersetzt sich also die d-Silure schneller, (ieht man deshalb 



von inaktiver Kanipt'okarbonsäure au>. so nuil'.. l'alU man die Reaktion 

 abbricht, bevor alle Säure zersetzt ist (über den j,Minsli^'sten Zeitpunkt 

 vergl. I.e. S. 56), bei Verwendunij: von Chinin I-Kam|>fer ent.stehen. dai;ej:en 

 bei Verwenduni^- von Chinidin d-Kampfer. 



Spill tum: mit ("hinin als K a la 1 \ s.iioi 



Als LTunstiL'ster Moment zur rnteilireeliuni: iler Reaktion wurden .uit. uvu ».- 

 sehwintligkoitskonstanten lllS Minuten liereeiinet 



lu einem kleinen j:rlinnii!/er»c\wu Kolhen hefandeu sich b ff dermal 

 mit 825 «/ Chinin, «relost in fiO r»//' Azetophenon, das (iaiize im Th. 

 Die Siiure wurile erst dann /ntresjehen. als das (hinin volli)? auf>;. 

 Losung die Temperatur tles Hades anL'euommen hatte; sie loste Birh dann 9chr tmtch 



') Fajans, Zeitschr. f. pliys. Chein. 7:J öT (UMt») 



Abdirliiild.li, llandtiiirh dor l>i"oh«mii>chpn ArlMlUmolliodon IX 4S 



