654 ^- Eicbwald. Das Arbeiten mit optisch-aktiven Ivolilenstoffvcrbindungen. 



wässerigen Schicht blieb (wenn vorhanden) noch im Kolben etwas freier Benzaldehyd 

 zurück. In diesen beiden Scliichtcn scliicdeu sich beim Ai)kiihlen reichlich Kristalle 

 von Maudclsäure ab. Um aber eine eventuelle Fasteiirsche Kristallisatioustrennung zu 

 vermeiden, wurden zunächst wieder alle Kristalle durch Zusatz von Wasser gelöst, erst 

 dann wurde die wässerige Schicht von dem Benzaldehyd getrennt und letzterer mit 

 Wasser mehrmals ausgewaschen. Die wässerige Schicht samt allen Waschwässeru wurde 

 dann auf 500 cm' ergänzt und in einem 4 c?w-Rohr polarisiert (Drehung I). Die Lösung 

 wurde dann etwas eingedampft, mit Natronlauge bis zur alkalischen Reaktion versetzt, 

 das Ganze nochmals zu 500 r/«' ergänzt und mit 50 cw' Benzol ausgeschüttelt. Der 

 benzolische Auszug wurde in einem 2 f/ni-linhv und die wässerige alkalische Mandel- 

 säurelösung selbst in einem 4 dm-Rohr polarisiert (Drehung II und III). 



Urebung 1 



Drehung II 



Drehung III 



Nullversuche: 



1. Ohne Blausäure 



2. Olme Benzaldehyd 



Hauptversuche: 



3. Mit Chinin «. 



4. Mit Chinidin 



— 001" 



- 001" 



— 0-81" 

 + 0-02" 



0-01" 

 000" 



— 0-GO" 

 + 0-71« 



Die isolierte 1-Mandelsäure hatte eine spezifisclie Dreiiung [xJd = 

 — 4-7'> (=3Vo an aktiver Säure). Die d-Mandelsäure zeigte [3'-]d= + l-'^'^^" 

 (=8*7''/o an aktiver Säure). 



