Ton retrouve à l'époque du moyen âge la première trace des jardins. On y cultivait 

 les plantes potagères, ou les fleurs le long des hautes murailles. C'était donc ou le 

 jardin d'utilité destiné à la culture des légumes seuls, ou le jardin d'agrément dont 

 le nombre était fort restreint, et dans lequel le seigneur venait respirer le frais, à 

 l'intérieur des murs de sa forteresse. Charlemagne qui avait, dans les guerres 



d'Italie, remarqué la richesse des palais et leurs parcs, en rapporta l'idée, et fit 

 cultiver toutes sortes de plantations dans ces jardins royaux, mais ce fut surtout 

 lors des guerres d'Orient que l'horticulture fît de grands progrès. Les Croisés qui 

 avaient pu observer les conceptions de la civilisation orientale, très en avance sur 

 la nôtre, implantèrent, avec les produits nouveaux, le goût des fleurs en France; 



