i86 TEMPS MODERNES (xVIl'' ET XVIII^ SIÈCLES) 



Le 2 avril i663, il annonce « le retour de Normandie 

 du sieur de Saint-Remy avec une charge de toutes sortes 

 d'oiseaux de mer » et de rivière, soixante-six en tout; 

 « on mettra les oiseaux de mer dans l'estang, et les ter- 

 restres dans la vigne, là où Votre Altesse Sérénissime 

 voudra^ >». Et le bon religieux donne com plaisamment 

 la liste des oiseaux : « Les espèces de rivière : deux belles 

 mauvis, trois canes d'Hollande avec le masle, onze à 

 douze sarcelles grises et à teste verte, très belles, et trois 

 rouges ; trois pies de mer, des paons de mer de toutes 

 façons, et des chevaliers; pour les terrestres, il y a des 

 cleppes, des courlis grands et petits. Nous en prendrons 

 tout le soin possible ». 



Le 22 avril suivant, dom Lopin signale l'arrivée de 

 45 truites : « Il y en a 38 dans l'estang, et sept avec les 

 carpes, qui reprendront vigueur parmyles sources vives et 

 auront pour nourriture quantité de menu poisson ». Le 

 12 mai, après un séjour d'un mois dans son couvent, il 

 annonce la naissance de quatre jeunes daims et d'un faon 

 de biche, ainsi que la mort du paon commun; une paonne 

 pintelée couve quatre œufs, une dinde eacouve onze; quatre 

 canes couvent à merveille ; le faisandier a mis couver 

 174 œufs de perdrix. « Nous avons esté contrains de 

 tirer de la volière les quatre ramiers, qui perdent les 

 œufs des autres, et mis sur l'estang de Sylvie les trois 

 cygnes, qui ne souffroient l'approche pour manger aux 

 petites sarcelles ». 



Le 23 juin i663, « les oiseaux de Rotterdam et de La 

 Haye viennent d'arriver. V. A. S, trouvera six canards 

 blancs houppes, cinq canards gris aussi houppes, deux 

 oies d'Inde, et quatre canards des Indes musqués, très 



^ Cette ancienne vigne des Montmorency, alors convertie en verger, est 

 aujourd'hui occupée par le Jeu-de-Paumc. les maisons voisines jusqu'à la 

 route de Vineuil, et les cascades dites de Beauvais. 



