ROLE DES MÉNAGEIUES DANS l\vCCLIMATATION iTi 



haras de Pompadour ; à Rambouillet, il y avait 12 buffles 

 des deux sexes et i5 taureaux et vaches romaines. 



En même temps que la République possédait ces deux 

 fermes expérimentales de Rambouillet et de Pompa- 

 dour ', elle transformait, le 17 messidor an VI (5 juil- 

 let 1798), l'ancienne ménagerie de Versailles et la ferme 

 y attenante en un autre établissement de zoologie 

 économique qui fut dirigé par le citoyen Thiroux. 

 Formé d'abord à Sceaux, puis transféré à Versailles, un 

 troupeau de moutons était entretenu dans ce dernier 

 établissement « pour faire connaître quelles sont celles 

 des races communes qui s'améliorent le plus prompte- 

 ment par les croisements avec les béliers espagnols ». 

 C'est ainsi que furent expérimentées « des femelles de 

 races dites roussillonnaises, beauceronnes, solognottes, 

 béarnaises, anglaises et valaisaines » ; en avril 1799. le 

 troupeau comprenait 242 brebis et moutons de différents 

 croisements. On multiplia encore, à cette ancienne 

 ménagerie, par des croisements, une espèce de vaches 

 issues d'un taureau sans cornes; on y entretint 4 bœufs 

 de labour pour comparer la culture par les bœufs à la 

 culture par les chevaux; enfm i3 boucs et chèvres 

 d'Angora et de France y étaient employés à des croi- 

 sements et multiplications. Nous avons dit comment ces 

 expériences avaient été interrompues à la Ménagerie de 

 Versailles par le Premier Consul. Mais, à cette époque, 

 une nouvelle ménagerie était formée au Jardin des 



* Elle avait aussi un haras national de moutons à Perpignan. La Conven- 

 tion projetait, en même temps, d établir un Jardin des plantes, semblable à 

 celui de Paris, dans chaque district du territoire, et, pour cela, elle chargeait 

 Thouin de faire une enquête, en 1793, dans toutes les villes de France. Les 

 résultats de cette vaste enquête conservés aux Archives nationales 

 (Pi' 1 128-1132 et 1223-1227), de même que les discours des représentants du 

 peuple : Echassériaux, Grégoire et Boisset constituent une collection de 

 documents des plus précieuse pour qui voudrait écrire l'histoire des Jardins 

 botaniques sous 1 ancien régime. 



