Erster Abschnitt. Gummiarten. 117 



nimmt der Traganth eine citronengelbe Färbung an. Das Bassorin klebt 

 nicht, bindet aber stark nach erfolgter Eintrocknung. Die Mengen des 

 leicht löslichen Gummi und des Bassorins sind in verschiedenen Tra- 

 ganthsorten verschieden. Vom ersteren Körper kommen im Traganth 

 häufig mehr als 50 Proc. vor. — Die Menge der Cellulose scheint in 

 den gut schneidbaren Varietäten des Traganths eine nicht ganz unbe- 

 deutende zu sein. Manche Traganthsorten sind sehr reich an Stärke 

 so dass sie mit Jodlösung behandelt eine intensiv blaue Farbe annehmen. 

 Da mit dem Fortschreiten der chemischen Metamorphose die Cellulose- 

 und Stärkemenge abnimmt, so ist begreiflich, dass gerade die geringen 

 gummiarmen Sorten des Traganths reich an den beiden genannten 

 Körpern sein müssen. — Die lösliche Gummiart entsteht aus dem Bas- 

 sorin. In eOprocentiger Chloralhydratlösung löst sich der Traganth 

 wohl auf, aber es bleibt in der Flüssigkeit eine wolkige Trübung, welche 

 von Celluloseresten herzurühren scheint. — Die Wassermenge des Tra- 

 ganths beträgt 11 — 17, die Aschenmenge 2,29 — 3,57 Proc. Nach älteren 

 Angaben sollen gute Traganthe bloss 1,75 Proc. Asche liefern (G. Schmidt, 

 1844). Die Asche enthält mehr als 50 Proc. kohlensauren Kalk und bei- 

 läufig 3 Proc. Phosphorsäure '). 



Nach den Productionsländern unterscheidet man den Traganth von 

 Smyrna, den syrischen und Moreatraganth. — Der Traganth von 

 Smyrna, der beste von allen, besteht vorwiegend aus schönen gelb- 

 lichen oder weisslichen, stets matten Blättern von 1 — 5 cm Länge. Die 

 Blätter sind terrassenförmig gebaut und aussen gestreift; ihr Bruch ist 

 eben. Der syrische Traganth ist schon viel ungleichartiger in Form, 

 Grösse und Farbe der Stücke. Er enthält wohl auch blätterartige Stücke 

 die aber dicker als der Blättertraganth der erstgenannten Art und häufig 

 deutlich gefärbt sind (gelblich mit einem Stich ins Orange oder Röthliche, 

 oder auch bräunlich bis braun). Der Bruch der Körner ist uneben bis 

 deutlich muschelig. Frisch aufgebrochene Stücke besitzen bereits deutlichen 

 Glanz. Diese Traganthsorte ist häufig durch Rinden- und Holzstückchen, 

 welche von den Stammpflanzen herrühren, verunreinigt. Der Traganth 

 von Morea besteht vorwiegend aus langen, dünnen, oft gewundenen 

 und gekräuselten und knäuelförmig gestalteten Fäden, worunter einzelne 

 Stücke sich vorfinden, welche an Weisse mit dem besten Smyrnatra- 

 ganth wetteifern, während die meisten Fäden und die klumpigen Massen 

 dieser Sorte gelblich bis bräunlich gefärbt sind. Nach Held reich 2) 

 kommt dieser Traganth von den Bergen des nördlichen Morea und stammt 

 von Astragalus cylleneus. 



1) Vgl.: Gmelin, Handbuch der Chemie. VII. -1. Abth. p. 657. Ludwig, 1. c. 

 p. 38. Flückiger, Pharmakognosie. 3. Aufl. 1891. p. 23. 



2) Die Nutzpflanzen Griechenlands. Athen 1862. p. 71. 



