470 Achter Abschnitt. Pflunzenfetle. 



H. Harms, »Die Oel- und Fettpllanzen Ostafrikas«. Engler's Pflanzen- 

 welt Ostafrikas, p. 468. 



Couh edulis Baik. Westafrika. — Die Samen geben 32,88 Proc. 

 Tafelöl. Harms, 1. c. p. 468. 



10) Amarantaceen. 



Celosia cristata L. (Hahnenkamm). Die Samen geben das grünlich- 

 braun gefärbte, in Alkohol nur wenig lösliche Celosiaöl. de Negri und 

 Fabris, Pharm. Post. 1896. p. 189. Benedikt und Ulzer, 1. c. p. 445. 



11) Myristicaceeu. 



Vij'ola sebifera AiibL, s. Virolafett. 



Vir. surinamensis (Rol.) Warb., s. Oelnussfett. 



Vir. Bicuhyba [Schott.] Warb., s. Bicuhybafett. 



Vir. guatemalensis [Hemsl.] ^]'arb. Guatemala. Engler-Prantl, 

 1. c. Nachträge zu III. 2, p. 166. 



Myristica fragrans Houtt. (= M. mosclmta Thunh. = M. 

 aromatiea Lau/. = M. officinalis L. fil.], s. Muscatbutter. 



Myr. Otoba Humh. et Bonjil., s. Otobafett. 



Myr. officinalis Mart., s. Bicuhybafett. 



Myr. angolensis B. und M. longifolia Don. Westafrika. — Die 

 Samen enthalten 60 — 70 Proc. Fett. Schaedler, 1. c. p. 814. 



Oyimmcranthera canarica [King.) Warb. A'orderindien bis Philip- 

 pinen. — Das Samenfett wird verwendet. Engler-Prantl, 1. c. Nach- 

 träge zu III. 2, p. 1 67. 



Ausser den genannten sind noch die Samen mehrerer Arten von 

 Pycnanthns Warb. (Afrika) und Horsfieldia Willd. (A^orderindien bis 

 Neuguinea) fettliefernd. Engler-Prantl, 1. c. Nachträge zu III. 2, p. 163. 



12) Lauraceen. 



Laurus nobiUs L. Mittelmeergebiet. — Lorbeer fett wird aus 

 den Beeren des Lorbeerbaumes gewonnen, hat eine grüne Farbe, bitteren 

 Geschmack, aromatischen Geruch und butterartige Consistenz. Es be- 

 steht hauptsächlich aus Trilaurin, etwas Myristin, enthält kleine Mengen 

 von Harz, Chlorophyll und einem ätherischen Oel. Es wird als Gewürz 

 und in der Veterinärheilkunde verwendet. Schaedler, 1. c. p. 822. 

 Zeitschr. f. analyt. Chemie. 1894. p. 569. Benedikt und Ulzer, 1. c. 

 p. 542. 



Tetranthera laurifolia Jacq. [= Sebifera glutinosa Low.) Cochin- 

 china und Java. Die Samen aeben durch Auskochen ein festes Fett, den 



