Dreizehnter Abschnitt. Algen. 



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Ausbuchtungen. Färbung bräunlichgelb oder blassroth. Giebt mit 17 

 Theilen Wasser gekocht eine Gallerte. 



.25. Natürliche Grösse. Theil von Enche 



spi)iosttm Ag. (Nach Kützing.) 



3. Agar-Agar von Japan (vegetabilischer Fischlehn, japanische 

 oder ostindische Hausenblaso, Phycocolle, Tjentjan, Tientjow, Lo-tha-ho, 

 Hai Thao, Isinglass). Zur Herstellung dienen Gelidium coriieum Lamx.j 

 G. cartilmjineum Oaül., Gloeopeltis tenax Ag. und andere. Man kennt 

 zwei verschiedene Formen, nämlich 



a) Strohhalm- bis fingerdicke, farblose oder gelbliche Stücke vom 

 Aussehen der »Seele« der Federkiele und von einer Länge bis zu 50 cm, 



b) vierkantige Stücke von grobblätterigem Gefüge und gelblicher 

 Farbe, bis zu 20 cm lang bei 3 — 4 cm Breite. 



Diese Drogue, welche mit 200 — 300 Theilen Wasser eine Gallerte 

 giebt, stellen die Japaner in der Weise her, dass sie die Algen in Wasser 

 kochen, die entstehende Gallerte gefrieren lassen und dann in Streifen 

 schneiden, welche an der Sonne getrocknet werden. Der Gehalt an 

 Gelose beträgt 60 Proc. Man hat diese Drogue auch direct als »Gelose« 

 bezeichnet. 



4. Japanisches Moos. Unter diesem Namen ist seit wenigen 

 Jahren Gloeopeltis coUformis Harv. aus Japan eing(>führt w^orden. Sic 

 sollte als Ersatz für Asrar dienen. Von diesem untci^scheidet sie sich 



