Fünfzehnter Abschnitt. Gallen. 69] 



sich die bei den Aleppogallen erwähnten gelb gefärbten Gerbstoffkugeln 

 reichlich vor. 



Die Zellen des parenchymatischen Grundgewebes sind einfach ge- 

 tüpfelt, enthalten reichlich eisenbläuenden Gerbstoff und etwas Stärke. 

 Nahe der Oberfläche scheint kein anderer als eisengrünender Gerbstoff 

 vorhanden zu sein. Die Gefässbündel sind ähnlich so wie die der klein- 

 asiatischen Gallen gebaut und angeordnet. 



Der Gerbstoffgehalt der mitteleuropäischen Gallen ist gering. Nach 

 älteren Angaben beträgt derselbe ca. 7 Proc. , nach denen Koch's'] 14 

 bis 17 Proc. Bezüglich der in den Galläpfeln vorkommenden Ellagsäure 

 wurde seitens desselben Forschers der Nachweis erbracht, dass dieselbe 

 nicht als solche auftritt, sondern aller Wahrscheinlichkeit nach sich erst 

 durch einen Gährungs- oder Spaltungsprocess bei Gegenwart von Wasser 

 bildet. Die Gesammtasche dieser Gallen beträgt bei einem Wassergehalte 

 von 85,71 Proc. 1,3839 Proc. Die Zusammensetzung der Asche, in Pro- 

 centen ausgedrückt, 



5) Grosse ungarische Gallen. 



Diese Gebilde sind auch unter dem Namen weisse Gallen, Land- 

 gallus bekannt. Es sind die grüssten bis jetzt in Mitteleuropa beobachte- 

 ten, durch die Gallwespe Cynips hungariea Hart, hervorgerufenen Gall- 

 äpfel. Sie haben einen kugeligen Hauptumriss, einen Durchmesser von 

 1,5 — 3,5 cm; ihre kahle, matte oder etwas glänzende graubraune Ober- 

 fläche ist mit zahlreichen stumpfen bis spitzen und kantigen Erhaben- 

 heiten versehen. An manchen Gallen grenzen sich die Erhabenheiten 

 polygonal ab, an anderen verlängern sich dieselben gegen die Basis zu 

 rippenfürmig. Das etwa 2 mm breite Flugloch kommt an verschiedenen 

 Stellen der Oberfläche vor, — Im Querdurchschnitt erblickt man eine 

 unregelmässig geformte Höhlung, in welcher sich, mit einem kurzen 

 Stiele befestigt, die sehr regelmässig eirunde, etwa 7 mm lange Innen- 

 galle befindet. Das innere Gewebe der Galle ist leicht schneidbar, 

 schwammig und tiefbraun gefärbt. 



Die Oberhaut besteht aus kleinen, platten, polygonal begrenzten, 

 etwas in die Länge gestreckten, meist 22 — 45 i.i langen Zellen, zwischen 

 welchen äusserst spärlich Spaltöffnungen auftreten. Haare fehlen dieser 



1) Koch, 1. c. 



