Sechzehnter Abschnitt. Rinden. 747 



Die Wolleiche kommt fast nie in reinen Beständen vor und wird 

 wohl nie in Schälwäldern eigens gepflanzt. Was ferner die vielumstrittene 

 Frage nach der relativen Qualität der Stiel- und Traubeneichenrinde 

 anbelangt, so sind diese beiden Rinden im allgemeinen gleichwerthig. 

 Daher liefert jede der beiden Eichenarten dort die bessere Rinde, wo 

 sie besser gedeiht. Daher wird die Stieleiche in ebenen Gegenden vor- 

 gezogen (z. B. im Norden und Nordosten von Deutschland, in Slavonien), 

 während in Gebirgsgegenden (z. B. am Mittelrhein, an der Mosel, Saar 

 u. s. w.) wieder die Traubeneiche beliebter ist und thatsächlich auch die 

 bessere Rinde liefert. Nach Gay er herrscht in den Schälwäldern im 

 Allgemeinen die Stieleiche vor. 



Nach den vielen Hunderten ausgeführten chemisclien Analysen von 

 Eichenrinden enthalten die von der Stieleiche durchschnittlich 13,39 Proc. 

 Gerbstoff und die von der Traubeneiche 12,06 Proc. Dieser Unterschied 

 ist mit Hinblick auf die Mangelhaftigkeit besonders der älteren Analysen 

 und die Unsicherheit, welche Gerbstoffanalysen überhaupt haben, zu ge- 

 ring, um daraus sichere Schlüsse auf den relativen Werth von Stiel- oder 

 Traubeneiche abzuleiten. 



Im Handel unterscheidet man in der Regel vier Sorten von Eichen- 

 rinden : \ . Spiegel- oder Glanzrinden, dieselben sind aussen glatt, borke- 

 frei und rühren von Stangen von unter 10 cm Dicke her; 2. die Raitelrinde 

 oder Rissige Stangenrinde (auch Raidelrinde, Rauhrinde oder Pfeifenborke 

 genannt), welche dünne Borkeschichten und Längsrisse aufweist und von 

 10 — 20 cm dicken Stangen herrührt; 3. die Rauhe Stammborke, rauhe 

 Grobrinde (ungeputzte Altholzrinde), von älteren dickeren Stämmen, mit 

 der Borke; wird die Borke entfernt, so erhält man 4. die geputzte Grob- 

 holzrinde. 



Sowohl nach den Analysen wie nach praktischen Erfahrungen steht 

 es fest, dass der Gerbstoffgehalt der Rinde gegen die Wurzel hin zunimmt. 

 Daher zerfallen Spiegel- und Raitelrinde in Erd-, Mittel- und Gipfelgut, 

 je nachdem die Rinden von unten, mitten oder oben am Stamme her- 

 rühren. Das Gipfelgut ist am gerbstoffärmsten. Nach Wolfs Analysen 

 enthielten vier 14 — 15 jährige Stangen vom Wurzelende gegen den Gipfel 

 zu 15,8, 14,98, 13,4, 12,05 und 11,58 Proc. Gerbstoff. 



Die äusseren Eigenschaften und Kennzeichen der Eichenrinden sind 

 verschieden, je nach dem Alter derselben. Allen gemeinsam ist die cha- 

 rakteristische Beschaffenheit der Innenseite, welche grobstreifig und so 

 wie die Buchen- und Erlenrinde mit langen vorspringenden Markstrahl- 

 kämmen versehen ist. Der Querbruch ist faserig. Die Spiegelrinden 

 zeigen aussen eine glatte, glänzende Peridermschicht, welche hier und da 

 vorspringende Wärzchen von heller Farbe zeigt, die, von den Praktikern 



