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Körner ist im Zweifel, ob der Hoiiigduft zu den „paraffinoiden" 

 Düften zu rechutMi sei, da er nicht, wie früher an<ienoinnien wurde, durch den 

 Myricilalkohol, einem Abkönunling der Paraffine, bedmgt ist. Der Honig- 

 duft ist von allen Blumendüften der häuftigste; er findet sich, nach Kerner, 

 in zahlreichen Abstufungen, z. B. bei den Blüten des Schwarzdorn s, der 

 Aprikose, Süsskirsche, Mandel (Prunus avium, P. Armeniaca, 

 P. avium, Amygdalus communis), bei Herminium Monorchis, bei 

 Prunus Päd US ( — meiner Ei-fakrung nach mit aminoidem Duft vennischt — ), 

 bei Galium C'ruciata, vernum, verum (— wie mir scheint mit Wald- 

 meisterduft gemischt — ), Myosotis alpestris, Phlox paniculata, As- 

 clepias, Cynanchum, Corydalis cava, Euphorbia Cyparissias, Salix 

 Caprea, S. daphnoides etc., Cirsium arvense, Angelica officinalis, 

 Heracleum Sphondylium, Meum Mutellijia, Pimpinella magna, 

 Alyssum montanum, Erysimum odoratum, Tulipa silvestris, 

 Allium sibiricum, A. Chamaemoly etc., Polygonum Fagopyrum, Tri- 

 folium pratense, T. resupinatum, Lathyrus odoratus u. s. w. 



5. Terpenoide Düfte. Dies sind solche Gerüche, welche von Terpenen 

 sauerstofffreien ätherischen Ölen, herrühren. Diese finden sich teils in be- 

 sonderen Zellen im Pflanzenkörper eingeschlossen, teils in gestielten Drüsen auf 

 der Oberhaut der Stengel oder Blätter, seltener der Blüten. So verursacht das 

 Neroliöl den Orangenblütenduf t, welcher sich auch in den Blüten der 

 Citrus-Ai'ten und ähnlich auch in einigen Magnolia-Arten findet. Der 

 Zitronenduft von Thymus citriodorus, Th. montanus und Dictamnus 

 rührt von dem Gehalt der Blüten an Zitronen öl her, derjenige von Lavan- 

 dula vom Laven delöl. 



Diese Kerner'sche Einteilimg der Düfte ist eine sehr dankenswerte Zu- 

 sammenstelliuig, da hier zum erstenmale auf wissenschaftlicher Grundlage 

 nach der chemischen Beschaffenheit der den Duft verursachenden Stoffe eine 

 Gruppierung versucht wurde. Dass dieselben eben nur ein Versuch sei , hat 

 Kern er selbst hervorgehoben. Grosse Schwierigkeiten bereitet die Feststellung 

 des Blütenduftes besonders deshalb, weil hier die subjektive Empfindung eine 

 sehi' bedeutende Rolle spielt: Der eine Beobachter glaubt, sagt Kern er, den 

 Duft der Vanille, der andere den des Veilchens zu erkennen. Es mögen beide 

 Recht haben, weil in der That bisweilen ebier Blüte zweierlei Riechstoffe gleichzeitig 

 entströmen können. Dazu konmit, dass beim Riechen sich häufig Sinnestäuschungen 

 geltend machen: Bei diesen können, sagt Kern er (a. a. O. S. 199), sowohl der 

 Geschmack als auch das Gesicht beteiligt sem. Erblickt man eine Nelke, so 

 kommt sofort der Nelkenduft in Erinnerung. Das kann geschehen, bevor noch 

 der von der Nelke ausgeliende Duft zu dem Geruchsorgane gelangt. Es ist 

 darum zu empfeiilni, Ix-i Feststellung des Duftes die betreffende Blüte gar niclit 

 anzusehen und mit geschlossenen Augen die UntiTsucliung zu nuiclien. — 



Die den Bienen, Faltern und Schwebfliegen aiigeiiehnien Düfte 

 sind auch im allgemeijicn dem Menschen angenehm, wäinvnd viele den Fliegen 

 angenehme Gerüche dem Menschen uiumgenehm sind, wii- die „indoloiden" und 

 Knutli, Handbuch der Blütenbiologie. I. 8 



