LA MOUCHE BLKLE Dl', LA VIANDE 247 



sacb.ols (lo pnpicr pareils à ceux que le jardinier fleuriste, 

 en vue do conserver ses graines, obtient sans encollago 

 au moyen de quelques plis. Le papier est très ordinaire 

 et de médiocre coiisislance. Des fragments d'un vul- 

 gaire journal suffisent. 



Ces fourreaux à cadavres sont abandonnés à l'air 

 libre, sur la table de mon cabinet, où les visitent, sui- 

 vant l'heure du jour, l'ombre opaque et le vif soleil. 

 Attirées par les émanations de mes charcuteries, les 

 ^Mouches bleues fréquentent mon laboratoire, dont les 

 fenêtres restent toujours ouvertes. Journellement j'en 

 vois qui se posent sur les sachets et, très affairées, les 

 explorent, renseignées par l'odeur de faisandé. A leurs 

 incessantes allées et venues, se reconnaît ardente con- 

 voitise, et cependant nulle d'elles ne se décide à pondre 

 sur les sacoches. Elles n'essayent pas même d'insinuer 

 l'ovidiicte dans les rainures des plis. La saison favorable 

 se passe, et rien n'est déposé sur les sachets tentateurs. 

 Toutes les mères s'abstiennent, jug^eant infranchissable 

 pour la vermine le mince obstacle du papier. 



(îette circonspection du Diptère n'a rien qui me sur- 

 prenne : la maternité a partout des éclaircies de grande 

 lucidité. Ce qui m'étonne, c'est le résultat (luo voici. 

 Les sachets à Linottes passent Tannée entière à décou- 

 vert sur la table; ils y passent une seconde année, une 

 troisième. De temps à autre j'en visite le contenu. Los 

 oisillons sont inlacls, très corrects du plumage, inodo- 

 res, arides et légers ainsi que des momies. Ils ne se 

 sont pas décomposés, ils se sont momifiés. 



Je m'attendais à les voir tomber on pourriture, à dif- 

 lluer on sanie comme nous le montrent les cadavres 

 laissés à l'air libre. Au contraire; sans autre alléralion. 



