252 INFLUENCE DES CIRCONSTANCES 



pu palper ces corps qu'à l'aide de leur langue qu'ils 

 sont obligés d'allonger de toutes leurs forces. Cette 

 habitude a non-seulement contribué à rendre cette 

 langue grêle, très-longue et très-contractile, mais 

 encore l'a forcée de se diviser dans le plus grand 

 nombre des espèces, pour palper plusieurs objets à 

 la fois ; elle leur a même permis de se former une 

 ouverture à l'extrémité de leur museau, pour passer 

 leur langue sans être obligés d'écarter leurs mâ- 

 choires. 



Rien de plus remarquable que le produit des ha- 

 bitudes dans les mammifères herbivores. 



Le quadrupède, à qui les circonstances et les be- 

 soins qu'elles ont amenés, ont donné depuis long- 

 temps, ainsi qu'à ceux de sa race, l'habitude de 

 brouter l'herbe, ne marche que sur la terre et se 

 trouve obligé d'y rester sur ses quatre pieds la plus 

 grande partie de sa vie, n'y exécutant en général que 

 peu de mouvement ou que des mouvements médio- 

 cres. Le temps considérable que cette sorte d'animal 

 est forcé d'employer chaque jour pour se remplir 

 du seul genre d'aliment dont il fait usage, fait qu'il 

 s'exerce peu au mouvement, qu'il n'emploie ses pieds 

 qu'à le soutenir sur la terre pour marcher ou courir 

 et qu'il ne s'en sert jamais pour s'accrocher et grim- 

 per sur les arbres. 



De cette habitude de consommer tous les jours de 

 gros volumes de matières alimentaires qui disten- 

 dent les organes qui les reçoivent et de celle de ne 



