114 ZUR GESCHICHTE DER KÄLTEMISCHUNGEN 



Luxus ZU entnehmen, den das verfallende römische Reich auch 

 in dieser Hinsicht entfaltete; ließ doch Kaiser Heliogabalus 

 (218 bis 222) während der Sommerzeit neben seiner Villa zu 

 seinem Vergnügen ganze Schneeberge anhäufen/ und der 

 Usurpator Carinus (um 285) sogar sein Badewasser aus Schnee 

 bereiten ! ^ 



Während des frühen Mittelalters zeichneten sich nament- 

 lich die üppigen Hofhaltungen der Kalifen in Damaskus und 

 Bagdad, sowie der ägyptischen Sultane in Kairo, durch ähn- 

 liche Prunksucht und Verschwendung aus. Schon im 8. Jahr- 

 hunderte wurden am arabischen Hofe mannigfaltige gekühlte 

 Würztränke und namentlich gezuckertes Rosenwasser mit Schnee 

 genossen, dessen Beschaffung aus dem Libanon oder aus den 

 armenischen Hochgebirgen, und dessen sachgemäße Auf- 

 bewahrung als Gegenstand größter Wichtigkeit galt und bald 

 so unentbehrlich erschien, daß bereits der Geograph Ibn- 

 Haukal (um 900) einer Steuer auf gekühltes Wasser Erwäh- 

 nung tut;^ der Kalif Mahdi (775 bis 785) brachte zuerst 

 Schnee in ganzen Kamelladungen bis nach Mekka, ^ und 

 einer seiner Nachfolger schützte sich gegen die Sommerhitze 

 durch Aufenthalt in einem Zimmer mit doppelten Wänden, 

 deren Zwischenraum mit Schnee gefüllt wurde. Zu Kairo 

 empfing, so erzählt um 1040 der persische Reisende Nassiri- 

 Chosrau, allein die Küche des Sultans täglich vierzehn Kamel- 

 ladungen Schnee, zu dessen Transport von Syrien nach Ägypten 

 ein besonderer Eildienst mit mehreren Relaisstationen bestand.^ 

 Auch in späterer Zeit rühmen die Reisenden Frescobaldi 

 (1384) und Casola (1494) die Menge und die treffliche Er- 

 haltung des Schnees in Damaskus und in Syrien,^ und zu 

 Kairo erstreckte sich dessen Gebrauch auf alle Bevölkerungs- 



^ Lampridius, „Heliogabalus", cap. 23. ' Vopiscus, „Carinus", 

 cap. 15. ^ S. meine „Geschichte des Zuckers" (Leipzig 1890), S. 111 u. 113. 



^ Gibbon, „History of the decline . . ." (Philad. 1868), 5, 297. ^ „Ge- 

 schichte des Zuckers" S. 142. « ebd. S. 203. 



