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Bimsstein, Dicaleiumphosphat, Gips, Magnesia, Aluminiumsilicat und andere indifferente 
Stoffel). Oxydationsmittel führen den Alkohol in Aldehyd und Essigsäure über. Bei Ein- 
wirkung von Salpetersäure bilden sich Essigsäure, Glyoxal, Glyoxylsäure, Glykolsäure, Oxal- 
säure und Salpetrigsäureäthylester. Durch Einwirkung von salpetersaurem Quecksilber 
entsteht Knallquecksilber2). Durch Kochen mit Quecksilberoxyd und Natronlauge entsteht 
das Mercarbid C,Hg;0,H,, eine explosive Base®). Bei der Elektrolyse von abs. Alkohol bei 
Anwesenheit von Schwefelsäure oder Natriumäthylat entsteht Aldehyd*#). Erhitzen mit 
ammoniakalischer Kupferlösung auf 180° bewirken Bildung von Kupferoxydul und Essig- 
säureö). Er wird beim Kochen mit verschiedenen Diazoniumsalzen®) oder Azokörpern zu 
Aldehyd oxydiert unter Reduktion dieser Substanzen”). Durch Kaliumpermanganat wird der 
Äthylalkohol in alkoholischer Lösung quantitativ zu Essigsäure oxydiert; bei einem Überschuß 
von Kalilauge treten jedoch mit steigender Konzentration der Kalilauge wachsende Mengen 
von Kohlensäure und Oxalsäure auf®). Beim Überleiten von Alkoholdämpfen und Luft über 
Kupfer wird der Alkohol hauptsächlich zu Acetaldehyd oxydiert?). Beim Erhitzen mit 
Fehlingscher Lösung im Einschlußrohr wird er zu Acetaldehyd und Essigsäure oxydiert1P). 
Er oxydiert sich schon bei gewöhnlicher Temperatur in Berührung mit Luft langsam bis zum 
Auftreten von Essigsäure!1). In Weinen und in alkoholischen Flüssigkeiten der gleichen Stärke 
oxydiert er sich unter ähnlichen Bedingungen zu Aldehyd; auf diese Art ist das Auftreten 
der verschiedenen Acetale in alkoholischen Getränken zu erklären!2). Die Aldehydbildung 
des Alkohols erreicht in Gegenwart der lebenden Hefezellen ihr Maximum; Hefepreßsaft ruft 
keine merkliche Oxydation hervor13); Sonnenlicht und oxydable Körper, wie Schwefeldioxyd, 
Eisensulfat, Manganoxydul, Eisenoxydul begünstigen diese Oxydation!#). Durch die Ein- 
wirkung von Eisenchlorid im Sonnenlicht entstehen aus Äthylalkohol Acetaldehyd und Chlor- 
äthyl in geringer Menge!5). Auch durch die Vermittlung von Uranylverbindungen wird er 
im Sonnenlicht zum Aldehyd oxydiert16). Bei der photochemischen Zersetzung von 
Äthylalkohol bilden sich Kohlenoxyd, Wasserstoff und Äthan!?). Über die Oxydation 
durch Vermittlung von Bakterien zu Essigsäurel8). Bei der Oxydation von reinem Äthyl- 
alkohol durch Chromsäuregemisch, Ozon, Wasserstoffsuperoxyd, Stickoxyd, Chlor, Hypo- 
chlorit, Mangandioxyd usw. entstehen neben Acetaldehyd stets Spuren von Formaldehyd. 
Das gleiche gilt für die Oxydation von Alkohol durch Katalyse oder Elektrolyse und 
durch Mycoderma aceti und vinil19), Oxydation von Alkohol durch Ozon2%). Unter dem 
Einfluß der stillen elektrischen Entladung entstehen aus Alkohol und Wasser: gesättigte 
und ungesättigte Kohlenwasserstoffe, Kohlenoxyd, Wasserstoff, Kohlensäure, Ameisensäure 
1) J. B. Senderens, Compt. rend. de l’Acad. des Sc. 144, 381, 1109 [1907]; Chem. Centralbl. 
190%, IL, 1154; 1908, II, 150. — G. Lemoine, Compt. rend. de !’Acad. des Sc. 144, 357 [1907]; 
146, 1630 [1908]; Chem. Centralbl. 1908, IL, 1675. 
2) E. Beckmann, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 19, 993 [1886]. — C. A. Lobry 
de Bruyn, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 19, 1370 [1886]. — L. Wöhler u. K. Theo- 
dorowits, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 38, 1345 [1905]. 
3) K. A. Hofmann, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 33, 1328 [1900]. 
4) Habermann, Monatshefte f. Chemie %, 533 [1886]. 
5) A. Letellier, Jahresber. d. Chemie 1879, 489. 
6) Weyl, Die Methoden der organischen Chemie 2. — O. Gerngroß, Diazo-, Azogruppe. 
1910. S. 809. 
?) C. Ponzio, Gazzetta chimica ital. 39, I, 321 [1909]. 
8) W. Denis, Amer. Chem. Journ. 38, 561 [1907]. 
9%) E. Orlow, Chem. Centralbl. 1908, IL, 581, 1500. 
10) F. Gaud, Compt. rend. de !’Acad. des Sc. 119, 862 [1894]. 
11) Duchenin u. Dourlen, Corpt. rend. de !’Acad. des Sc. 140, 1466 [1905]. 
12) Trillat, Bulletin de l’Assoc. de Chim. de Sucr. et Dist. 23, 495 [1905]; Chem. Centralbl. 
1906, I, 580. 
13) Trillat u. Santon, Compt. rend. de l’Acad. des Sc. 146, 996 [1908]; 147, 77 [1908]; 
Bulletin de la Soc. chim. [4] 7, 244 [1910]. 
14) L. Mathieu, Bulletin de l’Assoc. de Chim. de Sucr. et Dist. 22, 1283 [1905]; Chem. 
Centralbl. 1905, II, 782. 
15) Benrath, Journ. f. prakt. Chemie [2] 72, 220 [1905]. 
16) ©. Neuberg, Biochem. Zeitschr. 13, 305 [1908]. 
17) D. Berthelot u. H. Gaudechon, Compt. rend. de !’Acad. des Sc. 151, 478 [1910]. 
18) Vgl. dieses Werk Bd. I, S. 930. 
19) E. Voisenet, Compt. rend. de l’Acad. des Sc. 150, 40 [1910]. 
20) Harries, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 374, 288 [1910]. 


