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Gesättigte, einwertige Alkohole der aliphatischen Reihe. 437 
Phenylearbaminsäure - n - butylester, Butylphenylurethan (Mol. - Gew. 193,13) 
C,ıHı50;5N = C,H; - NH -CO-0- CH;(CH;)s 2. CH,. Durch Kombination des Alkohols mit 
Phenylisocyanat. Farblose Nadeln. In den organischen Lösungsmitteln leicht löslich. Schmelzp. 
57°1). Schmelzp. 61° 2). 
Angelieasäure-n-butylester (Mol.-Gew. 156,13) C,H}s05 = C;H,0 - CO - C,H,. Im 
Römisch-Kamillenöle. Siedep. 177—177,5°3). Wurde ursprünglich für einen Isobutylester 
angesehen. 
Isobutylalkohol [2-Methylpropanol (1)]. 
Mol.-Gewicht 74,08. 
Zusammensetzung: 64,79% C, 13,61% H, 21,60% O 
CH3\ 
CH3/ 
Vorkommen: Im Destillationswasser von Eucalyptus amygdalina*). Im Runkel- 
rübenfuselöl5). Im Fuselöl der Eicheln®). 11 Kartoffelfuselöl enthält 243,5 g, 11 Kornfuselöl 
157,6 g Isobutylalkohol. In den Fuselölen der verschiedensten Gärmaterialien?). In altem 
Kognak®). 
Bildung: Aus gechlortem Isobutylalkohol (CH3); - CCl- CH,OH durch Reduktion mit 
Natriumamalgam und Wasser®). Bei der Reduktion von Isobutyraldehyd durch Natrium- 
amalgam1°). Durch katalytische Reduktion von Methyl-2-propanal CH» >CH - CHO mit 
Wasserstoff und Nickel bei 135—160° 11). Aus Isobutylaldehyd und Wasbeistoft bei 360 
bis 400°, 100 Atmosphären Druck und Eisen als Katalysator12). 
Etwas Isobutylalkohol bildet sich bei der Vergärung von Glycerin, Mannit, Glykose, 
Rohrzucker, Maltose, Milchzucker, Arabinose, Stärke, Dextrin, Inulin durch den Bac. ortho- 
butylieus13). Er bildet sich wahrscheinlich bei der alkoholischen Gärung des Zuckers durch 
Hefe aus dem Valin, das aus den Proteinen der Gärmaterialien und der Hefe stammt!#): 
C,H,00 = CH > CH, ° OH . 
CH > CH3\ 
NH, 
Vielleicht bei der Einwirkung einer Agarkultur von Bac.,proteus vulgaris auf d, 1-Valin15). 
Darstellung: Aus dem Kartoffelfuselöl durch Fraktionierung. 
Erkennung und Bestimmung: Man fügt zu der zu untersuchenden Flüssigkeit 5—10 
Tropfen einer 1—2 proz. alkoholischen Lösung von Salicylaldehyd1®), Benzaldehyd, Anisaldehyd 
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