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atom, und zuletzt das sekundäre Hydroxyl nacheinander durch die Radikale verschiedener 
Fettsäuren substituierten. Ein Verfahren zur Darstellung gemischter Ester des Glycerins 
besteht darin, daß noch freie Hydroxylgruppen besitzende Glycerin- und Polyglycerinester der 
aliphatischen Säuren, besonders Acetine und Formine, mit Salpeter-Schwefelsäuremischungen, 
die mehr Salpetersäure als Schwefelsäure enthalten, nitriert werden!). 
Mehrsäurige Triglyceride. 
Zweisäurige Triglyceride. 
Stearodipalmitin BE RRTE Ye Von Hansen?) durch fraktionierte Krystallisation 
16431 72)2 
aus Kalk erhalten. Glänzende Schüppchen vom Schmelzp. 55°. Von Guth?) wurden die 
beiden Isomeren dargestellt: x-Stearodipalmitin CHz(C,3H3;0,)CH(C,gH 3105) - CHz(C}6H3 105) 
aus «-Monostearin und Palmitinsäure; langgestreckte, rhombische Tafeln vom Schmelzp. 60°, _ 
Refraktometerzahl 27, bei 15°; ß-Stearodipalmitin CH, ® (Ci6H31ı02)CH(C}3H 3505) 4 CH; 
(CieH3ı05). Blättchen vom Schmelzp. 60°, Refraktometerzahl 24 bei 75°, dargestellt aus 
a-Dipalmitin und Stearinsäure. 
Palmitodistearin C,H, (C1sH3502), Von Hansen?) aus Hammel- und Rindertalg 
NCgH310 
durch häufiges Umkrystallisieren erhalten. Schmelzp. 62,5°. Die Verbindung ist nach Kreis 
und Hafner) nicht einheitlich. Von denselben Autoren wurde durch sehr sorgfältige Rei- 
nigung ein Produkt gewonnen, das in glänzenden Blättchen krystallisierte. Doppelter Schmelz- 
punkt 51,8° und 66°. Von Guth3) aus «-Monopalmitin und Stearinsäure synthetisch dar- 
gestellt, ebenso von Kreis und Hafner durch Erhitzen von Dipalmitin mit Stearinsäure 
unter vermindertem Druck. 
e Daturadistearin C,H,/(CısHssO2)2, Von Kreis und Hafner) durch fraktionierte 
Cr 3302 
Krystallisation des Schweinefettes aus Äther isoliert. Synthetisch dargestellt aus der isolierten 
Daturinsäure und «a-Distearin. Schmelzp. 66,2°. 
Oleodipalmitin C3H,( CısH3s0: _ Von Hansen wurde aus Talg durch fraktionierte 
N(CjgH3102)2 
Krystallisation eine Verbindung vom Schmelzp. 42° isoliert. Von Klimont5) wurde dieses 
Glycerid durch fraktionierte Krystallisation aus dem Kakaofett, dem Borneotalg und dem 
Oleum stillingae vom Schmelzp. 37—38° gewonnen. 
Dioleostearin GH isflnDe)s. Wurde von Partheil und Feri&®) im Menschenfett 
1811352 
gefunden. 
Oleodistearin C,H, CısH330; . Von Heise”) aus dem Samenfett von Stearodendron 
(C1gH3502)2 
Stuhlmanni (Mkanyfett) und aus der Cocosbutter (Samenfett von Garcinia indica) dargestellt. 
Ferner erhalten aus der Kakaobutter von Fritzweiler 8), aus Borneotalg und chinesischem 
Talg von Klimont°®). Schmelzp. 44—44,5°, Erstarrungsp. 40,9°. Nach schnellem Abkühlen 
verändert sich der Schmelzpunkt. Von Kreis und Hafner*) wurde synthetisch ein Oleo- 
dipalmitin vom Schmelzp. 42° aus «-Distearin und Ölsäure dargestellt. 
Eläodistearin C,H,/ C1sH330; . Von Henriques und Künne!P) durch Einwirken 
35 (C15H350,), 
von salpetriger Säure auf Oleodistearin erhalten. Schmelzp. 61°. 
&-Lauro-& ’“myristin CHz(C15H5305) -CHOH: CH;3(C}4H 5,0) beim Erhitzen von «-Lauro- 
&-’chlorhydrin mit Kaliummyristinat auf 140°. Kleine glänzendweiße Krystalle, die sich in 
allen Fettlösungsmitteln leicht lösen, doppelter Schmelzp. 40—42°; 34—35° (Grün und 
Skopnik)11), 
1) Vender, D. R. P. Kl. 78c, Nr. 209 943. 
2) Hansen, Archiv f. Hyg. 1902, 1. 
3) Guth, Zeitschr. f. Biol. 44 [N. F.], 26, 98 [1902]. 
4) Kreis u. Hafner, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 36, 2766 [1903]. 
5) Klimont, Monatshefte f. Chemie %5, 929 [1904]; 26, 565 [1905]. 
6) Pertheil u. Ferie, Archiv d. Pharmazie %41, 545 [1903]. 
?) Heise, Arbeiten a. d. Kaiserl. Gesundheitsamt 1%, 540 [1896]; 13, 302 [1897]. 
8) Fritzweiler, Arbeiten a. d. Kaiserl. Gesundheitsamt 18, 371 [1902]. 
9) Klimont, Monatshefte f. Chemie 1904, 557; 1905, 565. 
10) Henriques u. Künne, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 3%, 387 [1899]. 
11) Grün u. Skopnik, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 4%, 3750 [1909]. 
