192 8. Drbnung: 9?agettere. ' gamilie: Srugratteu. 



9.")cänn(i)en iregjuneljmen. ^a§ anbete 9JlänncI)en lebte nun mit ben beiben S5>eibcE)en in 

 be[tem ©inöernetjnten, bo§ nid)t oljne ^olcjen fein follte. SIm 19. ^onuar 1888 geigte firf) 

 in ber.V)öt}Ie äaI)Ireid)e9f(ad}!ommenfcE)aft; ... haS' eine SSeibdjen f)atte 6, ta§> anbete fogar 

 7 ^unge geltiotfen. ^m ^uni bet!auften mir fömtlid)e ^unge. 2{m 1. 9(uguft fjatte ha^ 

 eine S5>eibd}en hiebet 5 ^mge, bie niit (Snbe Dftober öetfouften. 5(m 17. Sloüembet 1:}aüe 

 nun aud) i)a§> anbete SBeibd)en §um giüeiten SD^ale geboten unb ^wai 6 <BtM... 



„®a bie SSattung ber ©um^fbibex \o einfad^, bie Fütterung -jo Ieid)t unb billig ift 

 unb aud) bie ^-ottpflangung feine @d)n)ietig!eiten bietet, fo ift ba§ galten biefer 9^aget 

 jebem Sietfteunbe, ber einen fjietju geeigneten ^Ia| befi^t, §u em^fe!)Ien; mef}t nod): e» 

 tt)äte njo"^! be§ S8etfud)e§ mett, eine fleine Kolonie bon 4 — 5 (Stüd in einem gefd)ü|ten 

 Sl^albe, ber einen Seic^ ober ein ni'^ig flie^enbeS SSaffer nebft genügenbem ®ta§tt)ud)fe 

 in fic^ bitgt, au§3ufe|en. 9^ad) ben an unferen Stusbredjern gemod)ten 6tfo!)tungen glaube 

 id), ha^ biefe Siete genügenb 9?al)iimg finben mütben unb fic^ mo!)I aud) übet ben SSintet 

 §u galten müßten, of)ne bem 22albe ober ber Sanbmirtfdjaft erfid)tlid)en (Sd)aben on§utun." 

 ^etattige Hoffnungen finb bielleidit getabe bei bet S3iberratte meniger unongebradjt aB 

 anber^iuo, §umal ha§> %\ti bei im^ aud) o!)ne Sc^mierigfeit gur gort|jfIan§ung fd)teitet. 

 ^unge SSibettatten finb I)eute ein gan§ alltäglidjer 3ud)terfoIg, bon bem mon in Stietgörtnet* 

 fteifen gar nid)t mel)r f|3rid)t, unb bie %mt rt}etben in einigermo^en günftigem 0ima 

 bay gange ^al)r ungel)ei§t gel)alten. 



^■^te» n:)ettbonen SSalgeg I)alber berfolgt man bie 33iberratte eifrig. $8i^ gum ^a^re 

 1823 mürben jäf)rlid) 15 — 20000 g-elle auf ben euro|)äifd)en Waxit gebtad)t. ^m ^a^xe 

 1827 füt)tte bie ^toüing ©ntte '3iio§> nad) amt(id)en eingaben be§ 3oü^aufe§ S3ueno§ Sütey 

 300000 Stüd au§, unb nod) fteigette fid) bie 2(ugfuT)t; benn §u 2(nfang ber brei^iger '^aijxt 

 mürben nur ou§ ben (5üm|3fen bon SSuenog 2(ire§ unb StKontebibeo gegen 50000 gelle ollein 

 nad) ©nglanb gefanbt. ^n neuerer 3eit !ommen, nad) Somer, iät)rlid) etma 1,5 Dilillion 

 gelle in ben §anbel, bon benen etma §mei drittel, bie geringeren, gur gilgbereitimg bienen, 

 unb ein '3)rittel, bie Iang== unb bid)t't)aarigen, nad)bem fie burd) 9ftupfen bon t'^rem Dber* 

 f)oar befreit finb, gu ^elgbefä^en betatbeitet metben, unb §mat fomo!)I in natütlid)er al§ 

 aud) in !ünftlid)er gärbung. Ser §au|3touffd)mung !am erft bann, a\§ man berftanb, bie 

 gelle berart §u ent!)oaren, ha'^ feine (Bpux be§ ©rannen!)aare§ me'E)r gurüdblieb. Sie 9Jief)r= 

 gat)! ber gelle gef)t nad) Hamburg, mo bet ^auptmatft bafür ift, ein S;eil aud) nad) Sei^gig 

 bireft. 33ei ber S^utria ijat gang im ©egenfo^ gu faft allen anberen ^elgtieren ber Saiden 

 biet geringereg ^elgmer! aB ber ^aud), me5l)alb aud) bie gelle meiftenS auf bem Saiden 

 beim 2tbftreifen aufgefd)nitten finb. %k beften gelle liefert ^atogonien, namentlid) ha^ 

 ©ebiet am diio (I!)ubut unb feinen 3uf(üffen; bod) fommen bon bort menig. Sann folgen 

 bie ^öuenoS^^üreg^^gelle üu§> bem mittleren 2(rgentinien unb f)ierauf bie fogenannten glore^, 

 bie meift in $8euteIform geliefert merben, b. '^. gefd)Ioffen abgeftreift burd) einen (3'd)nitt 

 gmifd)en ben .Hinterbeinen. Sie gelle ou§ llruguat), bie fogenannten 9}bntebibeo§, finb flad) 

 (fut3l)aatig), ahex gto^. §Im gal)lteid)ften I)auft ha§ Siet in bem nod) faft gat nid)t befiebetten 

 gtof3en Si?alb' unb (£um|}fgebiet he§ ©tan ßI)aco; bod) finb bie gelle bon I)iet be§ matmen 

 £Iima§ megen bon getinger Dualität. Ser gang im (Sommer I)at |e|t ftar! nad)gelaffen unb 

 foll fünftig, in Strgentinien menigften^, gang unterbleiben. 5(ud) bei biefem ^elgtier mitb 

 (2d)onung nötig, unb man f)at fie gang neuetbingS butd)gefefet. Sie a\§ ^elgmet! btaud)baten 

 gelle metben mit 3—12 Waxf ha^^ ©tüd begat)It. %a§ meiße, mo:^Ifd)medenbe gleifd) mitb 

 an bieten £tten bon ben ßingebotenen gegeffen, in anbeten ©egenben abet betfd)mäl)t. 



