Methode der graphischen Registrierung einiger Gärungsvorgänge. 433 



steigen, wenn Ausströmung von Gas im Gefäß 1 erfolgt. Wenn 

 dagegen statt des Sauerstoffs die Anwesenheit von Luft ge- 

 nügte, so wären die Operationen selbstverständlich sehr ver- 

 einfacht; man muß aber damit rechnen, daß in diesem Falle, 

 wenn der Gesamtdruck im System durch den Plethysmographen 

 unverändert bleibt, der Partialdruck des Sauerstoffs dagegen, 

 da es sich um eine Oxydation handelt, abnehmen wird. 



Es ist auch absolut notwendig, die Flüssigkeit im Gefäß 2 

 und den Alkohol im Gefäß F auf demselben Niveau zu halten, 

 da eine Ungleichheit im Niveau das Gas in den Gefäßen 1 und 2 

 komprimieren oder dessen Druck vermindern würde. Damit 

 keine bedeutenden Schwankungen im Niveau der Flüssigkeit 

 im Gefäß 2 stattfinden, wenn das Wasser des Plethysmographen 

 aus- oder eintritt, wird es einen ziemlich weiten Durchschnitt 

 haben müssen. Für die Erklärung der Kurve, d. h. um für 

 jeden einzelnen Punkt der Kurve die Menge des absorbierten 

 Sauerstoffs bestimmen zu können, ist es nötig, den Apparat 

 zu eichen, d. h. das Volum des in das Reagensglas eingeströmten 

 Wassers, welches eine gewisse Erhöhung der Feder bewirkt, zu 

 bestimmen. Ich habe ein für allemal bei meinem Apparat 

 bestimmt, daß der Ein- oder Austritt von 10 ccm Wasser aus 

 dem Reagensglas ein Sinken resp. eine Erhebung der Feder 

 von 56 mm verursacht. 



Da nun die Oxydation zienüich langsam verläuft, so muß 

 natürhch die Registriertrommel sehr langsam rotieren. Die von 

 mir verwendete Trommel hatte 64 cm im Umkreis und machte 

 in 24 Stunden eine vollständige Umdrehung. Eine Strecke von 

 2,25 cm entspricht also einer Stunde. 



Da Veränderungen des Volums einer gashaltigen Atmo- 

 sphäre zu registrieren sind; so ist es von der größten Wichtig- 

 keit, daß keine Veränderungen der Temperatur und des atmo- 

 sphärischen Druckes eintreten. Unser Apparat kann in der 

 Tat als Thermograph oder Luftdruckmesser fungieren. Deshalb 

 muß er in Tätigkeit treten, wenn der barometrische Druck 

 konstant ist ; auch muß die Temperatur des Thermostaten auf 

 konstanter Höhe erhalten werden. Um dieses zweite Ziel zu 

 erreichen, umwickelte ich nicht nur den Thermostaten mit sehr 

 dichtem Filz und unterhielt eine konstante und regelmäßige 

 Durchrührung des Wassers mittelst eines Schaufelrades, das 



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