Sonstige Abgaben. — Die Abgaben durch die Kespiration. 343 



aus Zinkblech gestellt war, so daß der herabfließende Schweiß fast vollständig 

 gesammelt werden konnte, während der auf dem Körper zurückgebliebene 

 Schweiß nicht berücksichtigt wurde. — Um am bekleideten Körper den 

 Schweiß unter, soweit möglich, normalen Verhältnissen zu sammeln, wurde 

 aus wohl ausgewaschenem Flanell ein Anzug und aus dünnem JägerwollstofE 

 ein Hemd und Unterhosen gemacht. In diesen Kleidern wurde der abgesonderte 

 Schweiß zurückgehalten und nach Ende des Versuches der Stickstoff in Hemd, 

 Unterhosen, Weste und Hut bestimmt. 



d) Sonstige Abgaben vom Körper. 



Der Körper erleidet noch dadurch Substanzverlust , daß Stoffe von ihm ab- 

 gegeben werden , welche nicht Produkte der in ihm stattfindenden Verbrennung 

 darstellen. Hierher gehört der Verlust durch Abschuppen der Epidermis, durch 

 Schneiden von Haaren und Nägeln, durch die Abgabe von Sperma und Menstrual- 

 blut , durch die Milchsekretion. Durch abfallende Haare verliert der Ochs täglich 

 nicht mehr als 2,2 bis 2,8 g N , während seine tägHche Stickstoffabgabe im Harn 

 und Kot 100 bis 200 g beträgt. Aiif demselben Wege gibt der Hund tägUch nur 

 etwa 0,18 und der Mensch 0,03 g N ab. Durch Schneiden der Nägel ist der täg- 

 liche Verlust an N etwa 0,0007g N (Moleschott'). Diese Substanzverluste sind 

 also im großen und ganzen sehr gering ; auch werden sie bei Stoffwechselversuchen 

 nicht in Betracht gezogen , da die bei diesen sonst auftretenden , unvermeidlichen 

 Fehler an sich viel mehr betragen. 



Die Substanzverluste durch Abgabe von Sperma, Menstrualblut und Milch sind 

 viel beträchtlicher und müssen selbstverständlich genau berücksichtigt werden. In 

 der Kegel werden sie aber bei Stoffwechselversuchen vermieden, wenn sich die 

 Untei-suchung nicht speziell auf die Feststellung ihres Einflusses richtet. 



II. Die Verteilung der einzelnen Elemente auf die verschiedenen 

 Ausscheidungen. 



a) Die Abgaben durch die Respiration. 



Daß Kohlenstoff und Wasserstoff in Form von Kohlensäure und Wasser 

 von den Lungen abgegeben werden, ist seit dem Anfang der wissenschaft- 

 lichen Untersuchungen über den Stoffwechsel bekannt und bedarf hier keiner 

 näheren Erörterung. 



Anders stellt es sich mit dem Stickstoff und den X -haltigen Produkten. 

 Von vornherein läßt es sich ja nicht bestreiten, daß freier Stickstoff als Stoff- 

 wechselprodukt bei der Exspiration vom Körper abgegeben werden könnte, 

 und dasselbe w^äre ja auch mit etwaigen N -haltigen, gasförmigen Verbin- 

 dungen möglich. 



Nur mit Hilfe von Apparaten nach Regnault und Reiset ist es mög- 

 lich, die quantitativen Veränderungen des freien Stickstoffs bei länger 

 dauernden Stoffwechselversuchen zu bestimmen. In den zahlreichen, von den 

 genannten Autoren veröffentlichten Beobachtungen finden wir auch eine, 

 wenn auch geringe Abgabe von Stickstoff ^). Dieselbe beträgt durchschnitt- 

 lich nach einer Berechnung von Zuntz beim Kaninchen 0,004 und beim 

 Hunde 0,007 g pro Kilogramm und Stunde ^). Die einzelnen Beobachtungen 

 weichen aber untereinander sehr erheblich ab, indem sie beim Kaninchen 



') Vgl. Voit, S. 51. — *) Ann. de chim. et de phys., 3^ s^rie, 27 (1849). — 

 ^) Hermanns Handb. d. Physiol. 4 (2), 132. 



