Die Verbrennungswerte der organischen Nahrungsstoffe. 



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Kot 



Kai. Kai 



Harn 

 Kai. 



Im angesetzten 

 (+) oder abge- 

 gebenen (— ) 

 Eiweiß 

 Kai. 



Im angesetzten 

 (+) oder abge- 

 gebenen ( — ) 

 Fett 

 Kai. 



Wärmeproduktion 



berechnet 

 Kai. 



gefunden 

 Kai. 



Differenz 

 Proz. 



+ 39 



— 17 



— 5 



— 28 



— 74 



— 13 



— 28 



— 87 



— 65 



464 



382 

 309 



229 

 164 

 153 

 336 

 371 

 338 



3839 

 3909 

 3928 



3517 

 3480 

 3441 

 3590 

 3685 

 3644 



3726 

 3931 

 3927 



3589 

 3470 

 3420 

 3566 

 3632 

 3587 



— 2,9 

 + 0,6 







+ 2.1 



— 0,3 



— 0,6 



— 0,7 



— 1,4 



— 1,6 



