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Die Zersetzung von Eiweiß beim Hunger. 



lieh, nimmt die Harnstoffabgabe unter verschiedenen, verhältnismäßig geringen 

 Unregelmäßigkeiten bis zum Tode ununterbrochen ab. 



Die Kurven II und III haben einen teilweise ganz anderen Charakter. 

 Im Anfang nimmt zwar auch hier die Harnstoffausscheidung in derselben 

 Weise wie im Versuch I ab ; nach Verlauf einiger Tage steigt sie aber wieder 

 an und erreicht jetzt Werte, die die Anfangswerte wesentlich übertreffen. 

 Danach folgt in Kurve III eine neue, bis zum Tode führende Abnahme der 

 Harnstoffausscheidung. Die Ursache dieser Verschiedenheit bei den ver- 

 schiedenen Hungertieren werde ich später erörtern. 



Beim Menschen ist die Eiweißzersetzung während längerer Hunger- 

 perioden an den mehrmals erwähnten Hungerern studiert worden. In 

 folgender Tabelle sind die dabei erhalteneu Zahlen für die N- Abgabe im 

 Harn zusammengestellt : 



') Lucianis Beobachtungen. Vgl. die Note S. 382. — *) E. und O. Freund, 

 Wiener klin. Eundschau 1901, S. 69, 91. 



