Der Gewichtsverlust der Organe beim Hunger. 



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ist, denn das Gewicht einzelner Organe kann trotz gleichgroßem Körper- 

 gewicht vielfach variieren. Es steht uns aher keine andere Methode zur 

 Verfügung, um diese Frage ganz allgemein zu beantworten. Folgende Tabelle 

 enthält eine Zusammenstellung der in dieser Weise von Chossati) (Tauben), 

 Voit^) (Katze), Kumagawa^) (Hund) und Sedlmair*) (Katze) gemachten 

 Beobachtungen. 



100 g Organ verloren nach: 



Aus dieser Tabelle geht in voller Bestätigung der Stoflwechselversuche 

 hervor, daß vor allem das Fettgewebe beim Hungern zugrunde geht. Ferner 

 finden wir, daß die drüsigen Organe — die Milz, die Leber, das Pankreas — 

 in einem beträchtlichen Umfange leiden, sowie daß auch die Skelettmuskeln 

 in einem sehr großen Umfange zerstört werden. NachVoit und Kumagawa 

 würde dagegen das Herz nur wenig an Masse einbüßen, während dasselbe 

 nach Chossat und Sedlmair sehr stark abnimmt. Das zentrale Nerven- 

 system scheint dagegen nur in sehr geringem Grade durch das Hungern 

 zu leiden. 



Die zuletzt erwähnte Erscheinung könnte dafür sprechen, daß diejenigen 

 Organe, deren Tätigkeit für das Leben am wichtigsten ist, trotz eines pro- 

 longierten Hungerns nicht an Masse abnehmen und also ganz speziell auf 

 Kosten der übrigen Organe ernährt werden, und man könnte auch in dem 

 geringen Gewichtsverlust des Herzens bei den Versuchen von Voit und 

 Kumagawa eine Bestätigung dieses Schlusses finden. Da aber das Gewicht 



') M6m. present^s par divers savants ä l'Academie des sciences. Paris. 8, 438, 

 1843; zit. nach Voit, 8.95. — *) Zeitschr. f. Biol. 2, 351, 1866, 13tägiges Hungern. — 

 *) Mitt. der med. Fakultät der Universität zu Tokio 3, 1, 1894. Die hier mit- 

 geteilten Zahlen sind von E. Voit (Zeitschr. f. Biol. 46, 195, 1904) auf fettfreies 

 Tier berechnet, 24tägiges Hungern. — •*) Zeitschr. f. Biol. 37, 41, 1899, 28-, bzw. 

 35tägige8 Hungern. 



