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Der Stoffwechsel bei verscliiedener Außentemperatur. 



Ein Vergleicli der Versuche am gefütterten und hungernden Meer- 

 schweinchen läßt erkennen, daß bei niedriger Temperatur der Stoffwechsel 

 bei beiden etwa gleichgroß, aber bei höherer Temperatür beim gefütterten 

 Tiere größer als beim hungernden ist. 



Diese Tatsache wird durch folgende Versuche vonRubner an einem Hunde 

 von 3,5 bis 4,5 kg Körpergewicht bei Hunger und bei Fleischzufuhr bestätigt: 



Bei genügend großer Fleischzufuhr ist also der Umsatz von der Außen- 

 temperatur fast unabhängig (Versuch bei 320g Fleisch), während bei einer 

 geringeren Zufuhr, die sogar bei hoher Außentemperatur ungenügend ist, die 

 Einwirkung der Temperatur sich in ihrem vollen Umfange geltend macht. 

 Es läßt sich daher schließen, daß der Stoffwechsel bei Zufuhr von Eiweiß 

 von einer gewissen Grenze an sowohl bei hoher als bei niedriger Temperatur 

 ansteigt; ist die dadurch erzielte Wärmebildung genügend, um auch bei tiefer 

 Temperatur den Bedarf des Körpers zu decken, so ruft die letztere an und 

 für sich keine weitere Steigerung hervor. Wenn dies nicht der Fall ist, so 

 treibt die Abnahme der Temperatur wie sonst den Stoffwechsel in die Höhe. 



Als weiteres Beispiel sei noch folgender Versuch von Rubner mitgeteilt: 



Über den Einfluß der Fettzufubr bei verschiedener Temperatur teilt Bubner 

 folgenden Versuch mit: 



^) Von Eubner berechnet. 



