Der Ansatz von Kohlehydraten im Körper. 



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Ganz ähnliche Schwankungen finden wir hei anderen Tieren. Beim Huhn 

 erzielte Hergenhahn ^) die in folgender Tabelle eingetragenen Eesultate. 



Hieraus folgt noch die wichtige Tatsache, daß das Glykogen in der Leber 

 ganz verschwunden oder auf eine sehr geringe Menge reduziert sein kann, während 

 der übrige Körper, vor allem die Muskeln, noch ganz beträchtliche Mengen davon 

 enthält. 



Betreffend den Einfluß der körperlichen Arbeit auf den Glykogenver- 

 brauch machte E. Külz^) Versuche an wohlgenährten Hunden, welche 

 täglich 5 bis 7 Stunden einen schweren Wagen zu ziehen hatten. Am 

 eigentlichen Versuchstage blieben sie ohne Nahrung, und unmittelbar nach 

 der Fahrt wurden sie getötet. Unter fünf Tieren fanden sich bei vier nur 

 Spuren von Glykogen in der Leber; bei dem fünften Tiere enthielt die Leber 

 0,8 g Glykogen. Die Muskeln halten dabei aber das Glykogen energischer 

 fest, und bei sehr geringer Glykogenmenge in der Leber können die Muskeln 

 noch ganz beträchtliche Mengen Glykogen beherbergen, wie z. B. in den 

 folgenden Versuchen '). 



Noch tiefer läßt sich der Glykogengehalt des Körpers herabdrücken, 

 wenn man nach einigen Hungertagen dem Tiere eine anstrengende Arbeit 

 aufzwingt, insbesondere wenn man vor dem Hungern durch Fütterung mit 

 kohlehydratarmem Futter die anfängliche Glykogenmenge möglichst herab- 

 setzt. Nach dieser Methode fand Bendix*) folgendes: 



*) Zeitschr. f. Biol. 27, 218, 1890. — *) Arch. f. d. ges. Physiol. 24, 45, 1881. 

 — ') E. Külz, Beiträge zur Kenntnis des Glykogens. Festschrift für Ludwig. 

 Marburg 1891, S. 41. — *) Zeitschr. f. physiol. Chemie 32, 484, 1901. 



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