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Der Phosphor. 



Stoff- und der Phosphorausscheidung stattfindet. Für zweistündige Perioden 

 betrug in einem Hungerversuche das Verhältnis N/P^Oj im Maximum 9,2, 

 im Minimum 2,8; in einem anderen bzw. 11,0 und 3,0. In zwei Versuchen 

 bei Fleischfütterung war das Maximum 25,7 bzw. 14,2, das Minimum 4,2 

 bzw. 4,6. 



Betreffend die täglichen Bilanzen des Stickstoffes und des Phosphors 

 findet man, der oben erwähnten Annahme gemäß, allerdings, daß beide in 

 der Regel parallel verlaufen , d. h. daß bei Ansatz von Stickstoff auch ein 

 Ansatz von Phosphor stattfindet und umgekehrt. Dies beweist aber nicht 

 sehr viel; da nämlich in allen gewöhnlichen Nahrungsmitteln, wo Stickstoff 

 vorkommt, auch Phosphor enthalten ist, und da im allgemeinen bei Ver- 

 änderungen des Kostmaßes dieselben Nahrungsmittel, aber in verschiedener 

 Menge genossen werden, so muß es ja sehr oft zutreffen, daß bei ungenügender 

 N-Zufuhr auch die P-Zufuhr ungenügend ist. Sehr bemerkenswert ist aber 

 die Tatsache, daß bei den betreffenden Bilanzen das Verhältnis zwischen dem 

 angesetzten bzw. vom Körper abgegebenen Phosphor und Stickstoff nie ein 

 konstantes ist. So finden wir in den Bilanzen von Marcuse^) P/N gleich 

 0,75, 0,10, 0,04, sowie eine, wo 3,25 g N angesetzt wurde, aber 0.04 g Phos- 

 phor abgegeben wurde. Desgleichen finden wir bei Z a d i k 2) bei einem 

 N- Ansatz von 5,94 g einen P-Verlust von 0,65 g. 



Beim Menschen hat Siven^) folgende Bilanzen mitgeteilt: 



Aus diesem allen geht also hervor, daß auch bei längeren Zeitperioden 

 eine gewisse Unabhängigkeit zwischen dem Umsatz des Phosphors und dem 

 des Stickstoffs stattfindet, und der P -Umsatz dürfte daher, wie besonders 

 Ehrström*) bemerkt, nicht denselben Gesetzen wie der N-Umsatz folgen. 

 Unsere tatsächlichen Kenntnisse von den intimen Stoffwechselvorgängen sind 

 indes noch viel zu gering, um eine befriedigende theoretische Deutung dieses 

 Sachverbalts zu gestatten. 



Wenn der Körper eiue längere Zeit an seiner eigenen Substanz zehren muß, 

 so verlaufen die N- und P- Bilanzen einander im großen und ganzen parallel, wie 

 z. B. in der Versuchsreihe von Renwall'), wo in vier Perioden die Verhältniszahl 

 P/N hzw. 0,094, 0,11, 0,085, 0,12, durchschnittlich 0,102 betrug. Bei den Hunger- 



') Zeitschr. f. d. ges. Physiol. 67, 386, 1897. — *) Arch. f. d. ges. Physiol. 77, 

 8, 1899. — *) Skand. Arch. f. Physiol. 11, 326, 1901; vgl. in dieser Hinsicht ferner 

 Jakob und Bergeil, Zeitschr. f. khn. Med. 35, 171, 1898; Loewi, Arch. f. exp. 

 Pathol. 45, 163, 168, 170, 1901; Ehrström, Skand. Arch. f. Physiol. 14, 86, 1903; 

 C. Tigerstedt, Ebenda 16, 74, 1904. — ^) Ebenda 14, 96, 1903; vgl. auch 

 L. F. Meyer, Zeitschr. f. physiol. Chem. 43, 1, 1904. — *) Skand. Arch. f. Physiol. 

 16, 108, 1904. 



