Calcium und Magnesium. 535 



c) Bilanzversuche über Calcium und Magnesium. 



Solche liegen überhaupt nur in geringer Zahl vor; unter diesen sind die 

 mir bekannten, insofern sie sich auf den gesunden erwachsenen Menschen 

 beziehen, in folgender Tabelle zusammengestellt (siehe Tabelle 1 auf folgen- 

 der Seite). 



An fiebernden Kranken und an Rekonvaleszenten hat ferner Gramateliikow^) 

 viele Bilanzversuche über Ca und Mg ausgeführt, und außerdem liegen ja solche 

 Versuche betreffend die Rachitis vor. Da indes diese Beobfichtungen entschieden 

 in das Gebiet der Pathologie gehören, so können sie hier nicht erörtert werden. 



Irgend welche bestimmte Folgerungen hinsichtlich des tatsächlichen Be- 

 darfes des erwachsenen Menschen an Calcium und Magnesium lassen sich 

 kaum aus diesem Material ziehen. Aus den Beobachtungen Bertrams wäre 

 zu schließen, daß der tägliche Bedarf an Ca etwa 0,3 g betragen würde. 

 Bei Ren wall trat aber das Ca-Gleichgewicht erst bei einer etwa dreimal so 

 großen Ca-Zufuhr (durchschnittlich 0,860 g) ein. Jedenfalls ist der tägliche 

 Bedarf nicht größer als lg Ca ; aller Wahrscheinlichkeit nach dürfte er 

 sogar etwas geringer sein. 



Sowohl aus Bertrams als aus Renwalls Bilanzversuchen geht hervor, 

 daß Mg-Gleichge wicht bei einer Zufuhr von 0,4 bis 0,5 g Mg beim erwach- 

 senen Menschen erreicht wird. 



Daß der noch wachsende Körper einen verhältnismäßig größeren Bedarf 

 •an Ca und Mg hat, ist selbstverständlich. Zur Feststellung desselben besitzen 

 wir folgende Bilanzversuche von Blauberg 2) (siehe Tabelle 2 auf folgen- 

 der Seite). 



Aus Nr. 2 und 3 ist ersichtlich, wie schlecht die Kuhmilch im Darme 

 des Säuglings ausgenutzt wird; daher und aus anderen Gründen muß wohl 

 die sub 1 aufgenommene Bilanz als die dem Tatbestande am meisten ent- 

 sprechende aufgefaßt werden. Aus derselben folgt, daß der Ca-Bedarf des 

 fünfmonatlichen Säuglings, wenn es nur gut, die Ausgaben zu decken, 0,069 g 

 beträgt. Hierzu kommt aber noch die zum Ansatz notwendige Ca-Menge. 

 Diese beträgt im betreffenden Versuche 0,125 g pro Tag, d. h. nicht weniger 

 als 64 Proz. der Gesamtzufuhr. 



Über die Ca- und Mg- Abgabe im Harn allein finden sich in der hierher- 

 gehöi-igen Literatur noch viele Angaben vor. Da sie indessen keine Aufschlüsse 

 über den Bedarf des Körpers an diesen Substanzen liefern und also von nahrungs- 

 physiologischem Gesichtspunkte ohne weitere Bedeutung sind , finde ich es nicht 

 angezeigt, dieselben hier zu besprechen. Im allgemeinen .hat man aus denselben 

 den Schluß gezogen, daß Mg im Harn reichlicher vorkomme als CaO, und Ham- 

 marsten faßt in seinem Lehrbuche (4. Aufl., S. 483) die vorliegenden Erfahrungen 

 dahin zusammen , daß von der Menge der täglich ausgeschiedenen Erdphosphate 

 annähernd zwei Drittel auf das Magnesium- und ein Drittel auf das Calciumphos- 

 phat kommen. Dies ist aber , wie aus den oben mitgeteilten Bilanzversuchen 

 hervorgeht, keineswegs immer der Fall. Übrigens scheint das gegenseitige Ver- 

 hältnis des Ca und Mg wesentlich von der Art der Nahrung und deren Gehalt an 

 Erdmetallen abhängig zu sein. So fand Bunge ^) bei Fleischdiät im Harn 0,24 g Ca 

 und 0,17 g Mg, bei vegetabilischer Diät dagegen 0,24 g Ca und 0,08 g Mg. 



^) Zit. nach Atwater und Langworthy, A Digest of metabolism experi- 

 ments. Washington 1897, p. 189 fE. — *) Zeitschr. f. Biol. 40, 1, 36, 1900. — 

 ^) Bunge, Lehrb. d. physich Chemie, 1. Aufl. Leipzig 1887, S. 311. 



