Gustatorisches Eieclien. 611 



wesentlich zahlreichere, durch „spezifische Energie" geschiedene Sinnessub- 

 stanzen im Riechorgane anzunehmen als beim Geschmackssinn. Selbst mit den 

 neun Klassen Zwaardemakers und ihren Unterabteilungen kämen wir, wie 

 schon das oben erwähnte Beispiel (Cumarin-Vanillin-Ermüdung) zeigt, nicht aus. 

 Bei dem Mangel an hinreichenden positiven Beobachtungen erscheinen 

 weitergehende Spekulationen zur Zeit unfruchtbar. Insbesondere fehlt jeder 

 Hinweis darauf, ob man die verschiedenen spezifischen Energien des Geruchs- 

 organes an getrennte morphologische Elemente gebunden denken soll, wie es 

 beim Geschmackssinn wenigstens als möglich erscheint. Die Perceptions- 

 organe gar in der "Weise verteilt zu denken, daß eine bestimmte Zone der 

 Riechschleimhaut für die ätherischen Gerüche, eine andere für die Capryl- 

 gerüche usw. reserviert wäre, — eine an sich schon sehr wenig plausible 

 Annahme, — dazu fehlt jeder tatsächliche Anhalt. Das Unternehmen 

 Zwaardemakers, eine Anordnung der Riechelemente in neun senkrechten 

 Reihen von vorn nach hinten, entsprechend den neun Geruchsklassen, und in 

 den einzelnen Reihen von oben nach unten wieder eine „skalenbildende 

 Schattierung" wahrscheinlich zu machen, muß um so mehr als geradezu phan- 

 tastisch bezeichnet werden, als nicht einmal für die Annahme ein zureichen- 

 der Grund vorliegt, daß die Riechelemente verschiedener spezifischer Energie 

 überhaupt eine getrennte räumliche Anordnung aufweisen. 



Als sicher kann jedoch gelten, daß die sog. „scharfe" Komponente vieler, 

 sowie die Geschmackskomponente mancher Gerüche durch besondere, vom 

 Olfactorius getrennte Nervenelemente percipiert wird. Für erstere sind die 

 Trigeminusendigungen in der Nase , für letztere die Glossopharyngeus- 

 und Vagusendigungen im Mund und Rachen als Perceptionsorgane anzusehen. 

 Die Anschauung von Zwaardemaker i), die Geschmackskomponente (z. B. 

 von Chloroform und Äther) wütde in den von Disse entdeckten knospenartigen 

 Gebilden der Regio olfactoria percipiert, hat wenig für sich, ganz abgesehen 

 davon, daß jene Knospen jetzt von den Anatomen gar nicht für Sinnesorgane 

 gehalten, sondern als drüsige Gebilde aufgefaßt werden. Zwaardemaker 

 zog den erwähnten Schluß daraus, daß der F ick sehe Versuch (s. o. S. 597) auch 

 für das „gustatorische Riechen", wie Zwaardemaker es nennt, zutrifft, d. h., 

 daß auch Chloroformdämpfe in den vorderen Teil des Nasenloches geleitet 

 werden müssen, um süßen Geschmack beim Einatmen zu erzeugen. Ich 

 kann diese Angabe nicht bestätigen; wichtiger noch scheint mir die leicht 

 zu konstatierende Tatsache, daß Chloroformdämpfe, die bei geflohenem 

 Gaumensegel (man nimmt z. B. die Mund Stellung für den Vokal i ein) mittels 

 eines Gummiballons in die Nase geblasen werden, dort zwar intensiven Geruch 

 nach Chloroform und auch die bekannten sensiblen Reizungen erzeugen, 

 während der Empfindung nicht das mindeste Süßliche mehr anhaftet. Der 

 Geruch des Chloroforms ist nicht süßlich, er wird es erst durch die Ge- 

 schmackskomponente. 



Dieser von mir häufig ausgeführte Versuch ^) steht in Widerspruch mit 

 der Auffassung Zwaardemakers, läßt sich dagegen mit der Hypothese 

 Rolletts^) wohl vereinigen, die dahin geht, daß die obere (hintere) Seite des 



') Arch. f. Anat. u. Physiol., phys. Abt., 1903. — *) Vgl. hierzu die Mitteilungen 

 von Beyer und von mir in Zeitschr. f. Psych, u. Physiol. der Sinnesorg. 35 (1904). — 

 *) Archiv f. d. ges. Physiol. 74. 



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