IV Inhaltsverzeichnis. 



Seite 



B. Aktive Polypeptide 282 



1. Dipeptide und die zugehörenden Diketopiperazine 282 



2. Tripeptide 333 



3. Tetrapeptide 343 



4. Pentapeptide 347 



5. Hexapeptide 349 



6. Oktapeptide • • • 349 



7. Dekapeptide 350 



8. Tetradekapeptide 350 



9. Oktadekapeptide 351 



Nachtrag zu den Polypeptiden. Von Dr. med. et phil. Karl Raske - BerUn. 



A. Inaktive Polypeptide 353 



B. Aktive Polypeptide 355 



Aminosänren. 



Abbau der Aminosäuren im Organismus. Von Privatdozent Dr. Otto Neubauer- 

 München 360 



1. Abbau der Aminosäuren durch Fäulnisbakterien und Pilze 360 



2. Abbau der Aminosäuren durch Hefe 364 



3. Abbau der Aminosäuren in höheren Pflanzen 366 



4. Abbau der Aminosäuren bei niederen Tieren 368 



5. Abbau der Aminosäuren im Säugetierorganismus 368 



I. Aliphatische Aminosäuren. 



A. Monoaminomonocarbonsäuren. , 

 Glykokoll. Von Dr. phil. Hei muth Scheibler - Berhn 391 



Derivate: I. Salze mit Metallen 405 



II. Salze mit Säuren 408 



m. Derivate von basischem Charakter 409 



IV. Derivate mit saurem Charakter 418 



1. N- Halogenverbindungen 418 



2. Derivate der Carba minosäure 419 



3. AUphatische N-acylierte Verbindungen 424 



4. Aromatische N-acyherte Verbindungen 429 



Hippursäure, Benzoylglycin 429 



Weitere Kuppelungsprodukte mit GlykokoU 451 — 461 



5. N-Alkylverbindungen 462 



Sarkosin, Methylglycin 462 



6. N-Arylverbindungen 471 



Alanin, a - Aminopropionsäure. Von Dr. phil. Geza Zemplen - Selmecz- 



bdnya 486 



Serin, « - Amino - /? - oxypropionsäure. Von Dr. phil. Geza Zempl6n- 



Selmeczbänya 523 



Valin, «-Aminoisovaleriansäure. Von Dr. phil. Geza Zemplen - Selmecz- 



bdnya 532 



Leucin, a-Aminoisobutylessigsäure. Von Dr. phil. Geza Zemplen- Selmecz- 



banya 543 



Isoleucin, a - Amino - yS - methyl -/?- äthyl Propionsäure. Von Dr. phil. 



Geza Zemplen - Selmeczbdnya 578 



B. Monoaminodicarbonsäuren. Von Privatdozent Dr. phil. Hans Pringsheim- 



Berhn. 



Asparaginsäure, Aminobemsteinsäure 587 



Asparagin, Asparaginsäureamid 597 



Glutaminsäure, Aminoglutarsäure 607 



Glutamin, Glutaminsäureamid 616 



C. Diaminomonocarbonsäuren. Von Prof. Dr. Ernst Winterstein u. Dr. phiL 



Georg Trier - Zürich. 



Arginin, d-Guanidin-a-aminovaleriansäure 619 



Ornithin, a-ö-Diaminovaleriansäure 633 



Lysin, a-e-Diaminocapronsäure 637 



D. Schwefelhaltige Aminosäuren. Von Dr. phil. Geza Zemplen - Selmeczbänya. 



1-Cystin, a-Diamino-/S-dithiodilactyl8äure 648 



Cystein 662 



