130 Proteine. 



Nucleoalbumiiie der Schneckenleber. ^) 



Zusammensetzung: 52,37% C, 6,81% H, 14,33% N, 1,06% S, 0,42% P. 

 Fe+Ca+. 



Vorkommen: In der Leber von Helix pomatia (Weinbergschnecke). 



Darstellung: Die frisch präparierte, fein zerriebene Leber wird mit Wasser extrahiert 

 und mit Essigsäure gefällt. Reinigung durch wiederholte Säurefällung aus der alkahschen 

 Lösung. Entfärbung durch sehr lange Alkoholextraktion bei 70 — 80°. Trocknen mit Alkohol- 

 äther und im Vakuum. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Trocken, gelbbraunes Pulver. Durch 

 die Alkoholbehandlung unlösUch geworden. Vorher aber stets braun gefärbt; lösUch in ver- 

 dünntem Alkah zu neutraler oder sehr schwach saiirer Reaktion. Fällbar aus dieser Lösung 

 durch Essigsäure. Niederschlag löshch in kalter Salzsäure, lösUch im Essigsäureüberschuß 

 beim Sieden. In der Kälte nur in großem Überschuß löshch. Fällbar durch HCl, sehr leicht 

 lösUch im kleinsten Überschuß. Die Salzsäurelösung gefällt durch Ferrocyankahum, Queck- 

 silberchlorid, QuecksilberjodidjodkaUum. In der neutralen Lösung erfolgt Fällung durch 

 Grerbsäure, Bleizucker, KupfersuKat, Alaun. Salpetersäure fällt; löst im Überschuß nicht. 

 NaCl fällt bei Ganzsättigung. In der Hitze erfolgt unter keinen Bedingungen Koa- 

 gulation. 



Spaltungen: Durch Ptyaün keine Spaltung. jVIit Pepsinsalzsäure erfolgt Abscheidung 

 eines phosphorhaltigen Pseudonucleins (daher Zurechnung des Proteids zu den Nucleoalbu- 

 minen). Mit verdünnter H2SO4 gekocht, erfolgt Abspaltung einer reduzierenden Substanz, 

 vielleicht der farbigen Verunreinigung entstammend. > 



Sonstige Zell- und Organ-Nucleoalbumine. 



Gruppe von Proteinen, nur mangelhaft isohert oder durch fraktioniertes Auskoagu- 

 heren von anderen Proteinen getrennt, sehr willkürüch durch die quahtative Feststellung 

 von Phosphor oder eines Verdauungsparanucleins zu den Nucleoalbuminen gezählt. Höchst- 

 wahrscheinhch Gemische von GlobuUnen mit echten Nucleoproteiden^). 



Zusammensetzung: Aus Katzenniere: mit 0,37% P, Koagulationstemperatur 63°; 

 aus Leber: 1,45% P, fällbar bei 60% MgS04-Konzentration, nicht fällbar durch Ganzsättigung 

 mit NaCl, fällbar durch Essigsäure, nicht gut lösUch im Überschuß, Koagulationstemperatur 

 56 — 60°; aus Gehirn 0,53% P, fällbar durch Neutralsalzsättigung, Fällungsgrenzen 50 bis 

 90% MgS04-Sättigung, Koagulationstemperatur 56 — 60° im Wasserextrakt (in 40 g grauer 

 Substanz 0,154g, in 40g weißer Substanz 0,0423g Nucleoalbumin enthalten) ; aus Thyreoidea: 

 Koagulationstemperatur von 57 — -60°; aus Milz: Koagulationstemperatur 57 — 60°; aus 

 Thymus: 0,83— 1,54% P. 



Vorkommen: 2) In der Niere der Katze, der Katzenleber, im Gehirn, der Milz und 

 Thymus. 



Darstellung: Im Prinzip Extraktion der blutfreien Organe mit verdünnter Salzlösung 

 {5% MgS04) oder mit destilUertem Wasser. Daraus gefällt mit Essigsäure. Von gleichzeitig 

 vorhandenen GlobuUnen (?) durch fraktionierte Aussalzung mit MgS04 oder fraktioniertes 

 AuskoaguUeren (in denatiirierter Form) isoUerbar. (Beide Methoden ganz unzuverlässig bei 

 derartigen Proteingemischen.) 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Alle genaimten Substanzen geben alle 

 Eiweißfarbenreaktionen, die Biuretreaktion mit rotvioletter Farbennuance. Sie hinter- 

 lassen, mit Pepsinsalzsäure behandelt, einen unlösUchen Anteil mit P-Gehalt (Paranuclein). 

 Reinigung dieser Nucleoalbumine geschieht durch Lösen in NaCl-Lösung und FäUung mit 

 Wasser. Dabei kann der P-Gehalt von 1,54% im Maximum auf 0,0062% im Minimum 

 sinken ( !). 



1) Hammarsten, Archiv f. d. ges. Physiol. 36, 373 [1885]. 



2) Halliburton, Amer. Joum. of Physiol. 13, 806 [1892]; 9, 229 [1888]; 15, 70 [1893]; 

 IS, 23 [1894]; IT, 135, 174 [1894]. 



