Proteine der Tierwelt. 155 



gemeine Amyloid u. a. als glänzende, kömige Infiltration in den meisten großen drüsigen 

 Organen (Leber, Milz, Nieren), auch in Blutgefäßwänden und serösen Überzügen auftretend. 

 Über die Bedingimgen für das Entstehen herrschen vorerst Hypothesen. Ob alle „Amyloide" 

 untereinander einheithche Substanzen sind, ist fraglich. Auch die Identität oder Verwandt- 

 schaft eines „normalen" Aorten„amyloids" mit dem generaUsierten Amyloid bei chronischen 

 Eiterungsprozessen ist sehr zweifelhaft. Am wahrscheinüchsten ist die Substanz ein Produkt 

 abnormer Eiweißsynthese. Eine Proteid- oder Histonnatur der Substanz ist nicht bewiesen. 



Nachweis erfolgt mikrochemisch nach histologischen Färbemethoden i). Als Farbstoff- 

 reaktionen dienen: röthchbraune, burgunderrote, violette Färbung mit Jod, violette bis blaue 

 Färbung mit Jod und Schwefelsäure. Rote bis rötUche Färbung mit Methylviolett, mit und ohne 

 Zu.satz von Essigsäure, Gelbfärbung mit van Gieson-Lösung (pikrinsaures Carmin). Nicht 

 alle „Amyloide" geben alle die genannten Reaktionen. Nicht selten fehlt in Organen die 

 Jodschwefelsäurefärbereaktion. 



Darstellung: 1. Methode der Darstellung von unverändertem Amyloid^). Als un- 

 veränderter Rückstand, durch mechanisches Ausquetschen der Amyloidkömer aus „Sago- 

 organen", Trennung durch Waschen, Schlemmen und Zentrifugieren von Zellresten, danach 

 Trocknen. 



2. Als verändertes^)*) (und wohl verunreinigtes) Amyloid im Prinzip durch Behandeln 

 der zerkleinerten Organe aufeinanderfolgend mit Wasser und schwacher NH3- Lösung bis zur 

 Freiheit der Waschflüssigkeiten von Chondroitinschwefelsäure (?). Verdauung mit Pepsin- 

 salzsäure durch mehrere Tage, Waschen des unverdauten Rückstandes mit schwacher HCl. 

 Aufnahme des Amyloids in verdünntem NH3, indem es nach der Verdauung (Veränderung!) 

 löshch geworden ist. Gallertige Fällung mit verdünnter HCl . Waschen der Fällung mit Wasser, 

 Lösen in Barytwasser, Fällen mit Säure. Nachbehandlung mit W^asser, Alkohol, Äther (sog. 

 Verdauungsamyloid)°). 



Physikalische und chemische Eigenschaften der ohne Zweifei reineren Substanz nach 

 Hansen^): Bei 40° getrocknet ein gelbhches bis bräunUches Pulver. Mit Jod rotbraune 

 Färbung, nach Zusatz von verdünnter Schwefelsäure in Blauviolett oder Blauschwarz um- 

 schlagend. Methylviolettreaktion wenig prägnant. AUe Eiweißfarbenreaktionen vorhanden: 

 Biuret-, Xanthoprotein-, Schwefelblei-, Millonsche, Molischsche und Hopkinssche Probe 

 vorhanden. L'nlöslich in Wasser und Alkahen. 



Spaltungen: Durch Zerkochen mit siedender konz. HCl wird keine Schwefelsäure ab- 

 gespalten. Der Körper enthält keine Chondroitinschwefelsäure. Durch Behandlung mit 

 Pepsinsalzsäure werden die nicht getrockneten Amyloidkömer derart verändert, daß sie, 

 ganz wie Verdauungsamyloid, in NH3 löslich werden. Nach 24 Stunden ist die Jod- und die 

 Jodschwefelsäurereaktion verschwimden, die Färbung mit Methylviolett und die Gelbfärbung 

 in van Gieson-Lösung (Pikrinsäure -Carmin) erhalten. Dieselbe bleibt dauernd bestehen 

 und gehört dem genuinen Amyloid wie dem Verdauungsamyloid an. Pepsinsalzsäure löst 

 auch nach Monaten Amyloidkömer nicht. Das Pepsin verdauungsamyloid ist aus seiner Lösung 

 in NH3 oder Ba(0H)2 mit Essigsäure fällbar. Nicht löshch im Essigsäureüberschuß. Fäll- 

 bar aus NHß-Lösung mit Ammonsulfat bei 1/3-Sättigung. Die Schwefelbleiprobe versagt. 

 Trypsin, Erepsin, autolytische, proteolytische Fermente (aus Phosphorleber, Empyemeiter) 

 verändern das morphologische oder tinctorielle Verhalten der Kömer nicht. Ebenso sind 

 indifferent: Alkohol, Äther, Benzol, Aceton, Petroläther, NaCl, BaClg, MgS04 und andere 



Salze und verdünnte Mineralsäuren. Nur Alkalien ( bereits ^ NH3 und y^ N"aOH ) und 



Erdalkalien (Kalk und Barytwasser) wirken wie Pepsinsalzsäure; sie bringen die Jod- und 

 Jodschwefelsäurefärbung zum Verschwinden. Die hierdurch zerstörte oder beseitigte „jod- 

 affine Gruppe" ist noch nicht aufgeklärt. Die Methylviolettreaktion bleibt stets erhalten, 

 sie geht erst mit der hydrolytischen Zerlegung des Amyloids verloren. Wird Amyloid mit 

 verdünntem NH3 vorbehandelt und dann in 0,5 — 1 proz. Barytwasser gelöst, so geht der Lösung 

 und dem durch Säuren fällbaren Amyloid die Methyl violettfärbung verloren2)6). 



1) Färbetechnisches in Lu bar seh, Enzyklopädie der mikroskopischen Technik. Berlin 1903. 



2) Hansen, Biochem. Zeitsehr. 13, 185 [1908]. 



3) Oddi, Archiv f. experim. Pathol. u. Pharmakol. 33,. 377 [1894]. 

 *) Neuberg, Verhandl. d. Deutsch, pathol. Gesellschaft 1904, 19. 



*) Krawkow, Archiv f. experim. Pathol. u. Pharmakol. 4#, 195 [1898]. 

 «) Mayeda, Zeitsehr. f. physiol. Chemie 58, 469 [1908]. 



