160 Proteine. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Unlöslich in Wasser und Neutralsalzlösungen, 

 löslich in Säuren und Alkalien, ebenso im Überschuß von Ammoniak. Die Lösung in Säuren 

 scheidet beim Neutralisieren kein Histon ab. Aus der ammoniakalischen Lösung durch Salmiak 

 unvollständig fällbar. Die Niederschläge mit Natriumpiki-at oder FerrocyankaUum lösen 

 sich bei Alkalizusatz. Salpetersäure wirkt nicht fällend, ebensowenig Kupfersulfat, Queck- 

 silbemitrat, Ferrichlorid, neutrales ßleiacetat, wohl aber basisches Bleiacetat. Beim Kochen 

 der neutralen, salzhaltigen Lösung entsteht ein säureunlöshcher Niederschlag. Biuret- 

 Xanthoprotein- imd Molisch-Reaktion sind positiv, Millons und Adamkiewicz' Reaktion 

 schwach. Der Stickstoffgehalt beträgt 16,46%. 



Spaltung: Bei der Hydrolyse wurden 0,66% Ammoniak, 2,85% Histidin, 3,17% Lysin, 

 12,00% Arginin gefunden; es kommen vom Gesamtstickstoff 3,30% auf Ammoniak, 4,12% 

 auf Histidin, 3,69% auf Lysin, 23,44% auf Arginin. Gesamtbasenstickstoff 34,55%. 



Salze: Chlorid leicht löslich in Alkohol, Sulfat in Alkohol schwer löslich. 



Centrophorushiston/) 



Voricommen: In den Testikeln von Centrophorus. 



Spaltung: Bei der Hydrolyse wurden vom Gesamtstickstoff 17% als Ammoniak, 45% 

 als Histidin, 25,4% als Arginin, 7,1% als Lysin gefunden. 



Scombron.^) 



Zusammensetzung: 49,86% C, 7,23% H, 19,79% N, 0,79% S. 



Vorkommen: In unreifem Makrelensperma. 



Darstellung: Das mit Alkohol ausgekochte Sperma wird mit Salzsäure extrahiert, mehr- 

 mals mit Natronlauge und zuletzt mit Alkohol-Äther umgefällt. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Scombron gibt die für Histone charakte- 

 ristischen Reaktionen (S. 157). Der Ammoniakniederschlag löst sich nicht im Überschuß. 

 Scombronlösungen erfordern mehr Alkali zur Fällung und viel mehr zur Wiederauflösung 

 als die anderen Histone; sie werden auch durch Sublimat gefällt. Alkaloidreagenzien bringen 

 auch bei schwach alkahscher Reaktion Fällvmg hervor. Ammonsulfat und Kochsalz fällen 

 Scombronlösung, Chlorammon nicht. Biuretreaktion und Xanthoproteinreaktion sind positiv, 

 Mi Hon sehe Reaktion sehr schwach. Bei der Digestion mit Pepsinsalzsäure wird Scombron 

 nur äußerst langsam angegriffen. 



Histone aus unreifem Hering- und Quappensperma verhalten sich ähnlich wie 

 Scombron 2). 



Thiinf ischhiston. ^) 



Vorkommen: Im Sperma von Thynnus vulgaris. 



Spaltung:^) Gibt bei der Hydrolyse 49,74% basischen Stickstoff, wovon 6,79 auf NH3, 

 3,86 auf Histidin, 37,02 auf Arginin und 2,07 auf Lysin entfallen. 



Salze: Sulfat 39,51% C, 7,35% H, 23,94% N, 17,31% H0SO4. Durch Behandehi des 

 Spermas mit Schwefelsäure und Fällen des Extraktes mit Alkohol dargestellt. 



Physikalische und chemische Eigenschaften des Sulfats: In warmem 

 Wasser leicht, in kaltem schwer löshch, fällt beim Abkühlen als öl aus. Wird gefällt durch 

 konz. Ammoniak, Ammonsulfat, Chlomatrium, Alkohol, Alkaloidreagenzien, Pepton Witte, 

 nicht gefällt durch Salpetersäure oder durch Sieden der neutralen Lösung. Gibt Biuret- 

 und Millons Reaktion. 



Carbonat 40,44% C, 7,64% H, 22,87% N, 14,4%, H2O, 6,65% CO, [«Id = —24,87°. 



Lachsalbuminose. ^) 



Zusammensetzung: 51,21% C, 7,60% H, 17,64% N. 

 Vorkommen: In den Zellkernen von unreifem Lachssperma. 



1) A. Kossei u. H. Pringle, Zeitschr. f. physiol. Chemie 49, 307 [1906]. 



2) J. Bang, Zeitschr. f. physiol. Chemie 21, 467 [1899]. 



3) J. Ulpiani, Gazzetta chimica ital. 32, U, 221 [1902]. 



4) S. Dezani, Giomale di R. Aecad. di Med. Torino II, No. 3 [1909]. 



5) F. Miescher, Archiv f. experim. Pathol. u. Pharmakol. 31, 149 [1896]. 



