166 Proteine. 



^-Cyprinln. 



Darstellung: Der 2. und 3. Salzsäureauszug des Sperma wird durch Aussalzen mit Koch- 

 salz, Lösung des Niederschlags in Wasser und Fällung mit Alkohol und Schwefelsäure weiter 

 gereinigt. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Gibt Millons Reaktion. 



Spaltung: Vom Gesamtstickstoff entfallen 28,0% auf Arginin, 6,6% auf Lysin, 1,5% 

 auf TjTosin. Außerdem wurde imter den Spaltprodukten Aminovaleriansäure gefunden. 



a-Cyprinln. 



Darstellung: Durch mehrfaches Umfallen des schwefelsauren Extraktes der Testikel 

 mit Alkohol. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Sulfat: Weißes Pulver, das sich in Wasser 

 langsam zu einer schwer filtrierenden Flüssigkeit löst. Aus der Lösung wurde beim Abkühlen 

 keine ölausscheidung beobachtet, a -Cyprinin enthält keinen bleischwärzenden Schwefel, gibt 

 keine Tryptophanreaktion, Millons Reaktion nur spurenweise. Die freie Base läßt sich 

 in Gegenwart von Natriumacetat oder anderer Salze durch Natronlauge zur Abscheidung 

 bringen. 



Spaltung: Bei der Hydrolyse entsteht \ael Lysin (28,8%), außerdem Arginin (4,9%), 

 Aminovaleriansäure und Spuren von Tyrosin; letztere sind vielleicht auf Verunreinigung mit 

 etwas /^-Cyprinin zurückzuführen. Vom Gesamtstickstoff entfallen auf das Arginin 8,7%, 

 auf das Lysin 30,3%. 



Stiirin. 



Vorkommen: Im Störsperma. 



Darstellung: Nach A. Kossei (S. 162)i). 



Physiglogische Eigenschaften: Die maximale Dosis Sturin, die einem Hund von 10 kg 

 auf einmal ohne Gefahr injiziert werden kann, beträgt 0,20 — 0,25 g^). 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Sturinsulf at (37,42% C, 6,51% H, 22,65% N, 

 22,69% H2S04)3) ist in Wasser leichter löslich als Salminsulfat, aus einer lOproz. Lösung scheidet 

 sich noch kein öl aus, selbst nicht nach Zusatz des gleichen Volumens gesättigter Kochsalz- 

 lösung. Erst durch mehr Kochsalz wird Sturinsulf at ausgesalzen ^ ). Durch geringe Mengen 

 von Äther, Alkohol oder Aceton wird das Sulfat jedoch sofort aus der Lösung abgeschieden 3). 

 Sturinsulfat wird durch dieselben Salze gefällt wie Salminsulfat i). Millons Reaktion ist 

 negativ. Histidinreaktion mit Diazobenzolchlorid positiv*). Das Stdfat ist in einem Über- 

 schuß von Schwefelsäure leicht, in Aceton nicht löslich^), [«Jd = — 59,4° 6). Beim Versetzen 

 der Lösung mit Benzoylchlorid fällt die schwer lösUche Benzoylverbindung'). 



Sturinchlorid braucht zum Aussalzen aus reinen Lösungen mehr Kochsalz als Sahnin- 

 chlorid^). 



Sturinpikrat. In Wasser unlöshch, in Aceton leicht löshch^). 



Sturinplatinchlorid (24,32% C, 4,49% H, 14,20% N, 23,10% Pt, 25,42% Gl)«), die 

 Übereinstimmung der Analyse mit der des Sulfats s) ist angenähert, aber nicht ganz scharf. 



Spaltung: Bei gemäßigter Hydrolyse entsteht u. a. Sturon^), bei vollständiger Hydro- 

 lyse entsteht Arginin (58,2%), Lysin (12,9%), Histidin (12,9%)7)8), Alanin und Leucin»). 

 Vom Gesamtstickstoff kommen 63,5% auf Arginin, 11,8% auf Histidin und 8,4% auf Lysin 8). 



Derivate: Benzolsulfosturin") 7,59% S, 14,35% N. Atom Verhältnis N : S = ca. 100 

 : 23. Reagiert nicht mit Diazobenzolsulfosäure. 



^-Naphthalinsulfosturin 7,44% S, 12,66% N. Reagiert nicht mit Diazobenzolsulfo- 



1) A. Kossei, Zeitschr. f. physiol. Chemie 23, 178 [1897]. 



2) W. Thompson, Zeitschr. f. physiol. Chemie 29, 4 [1900]. 



3) A. Kossei, Zeitschr. f. physiol. Chemie 25, 173 [1898]. 



4) H. Pauly, Zeitschr. f. physiol. Chemie 42, 518 [1904]. 



ß) W. Malenück, Zeitschr. f. physiol. Chemie 5T, 105 [1908]. 

 8) M. Goto, Zeitschr. f. physiol. Chemie 31, 109 [1902]. 



7) A. Kossei, Zeitschr. f. physiol. Chemie 22, 181 [1897]. 



8) A. Kossei 11. F. Kutscher, Zeitschr. f. phvsiol. Chemie 31, 184 [1900]. 



9) A. Kossei u. H. Dakin, Zeitschr. f. physiol. Chemie 44, 342 [1905]. 

 10) K. Hirayama, Zeitschr. f. physiol. Chemie 59, 288 [1909]. 



