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Die trockene Destillation des Leims (Weidel und Ciamician)i) ergab u.a. 

 Homopyrrol, Dimethylpyrrol und vielleicht Chinolin. 



Bei der Fäulnis des Leims durch den Bacillus liquefaciens magnus und 

 Rauschbrand fanden Nencki (I.e.) und Selitrenny (1. c.) Phenyl Propionsäure, Glykol, 

 Phenyläthylamin, Phenylessigsäure und Methylmercaptan. Bis jetzt sind weder Tyrosin 

 noch Indol oder Skatol im Leim nachgewiesen worden. 



Physiologische Versuche mit Leim hat Klug (I.e.) angestellt. Er hat bestätigt, 

 was von Voit und Bischoff^) bereits gezeigt war, daß Leim bei der Ernährung Eiweiß- 

 stoffe nicht zu ersetzen, wohl aber durch seine Zersetzung zu sparen vermag. Femer hat er 

 gezeigt, daß Leim bei der Verdauung nicht in das Blut gelangt. Nach Injektion einer Leim- 

 lösung in die Vena jugularis des Hundes tritt im Blut und im Harn Leim auf. Führt man 

 jedoch den Leim direkt in den Darm ein, so findet sich weder im Blut noch im Harn eine 

 Spur davon wieder. Pohl^) hat gezeigt, daß bei der Verdauung des Leims eine wenigstens 

 teilweise Verwendung der gebildeten Produkte stattfinden muß. Er fand nach Ernährung 

 mit Leim eine sehr starke Vermehrung der Leukocythen und schheßt hieraus in Verbindung 

 mit dem Hof meisterschen Befund der Pepton bildung durch Leukocythen, daß eine Auf- 

 nahme von Leimpepton stattgefunden hat. 



Anhang: Faust*) fand im Blutserum eine Substanz, welche er „Glutolin" nannte (?). 

 Er stellte diese Substanz durch Extraktion mit einer 0,5<'/oo Kalilauge dar. Dieselbe fällt 

 mit Säure klebrig aus, ist in Wasser und Neutralsalzlösung unlöshch und gibt eine schwache 

 Millonsche Reaktion. Ihre Elementarzusammensetzung ist: 



C = 51,2% 

 H=- 7,24 

 N = 17,47 

 S= 0,46. 



n. Das Reticulin. 



Vorkommen und Darstellung: Das Reticulin ist die Grundsubstanz des reticulären 

 (adenoiden) Bindegewebes (Siegfried) 5). Es findet sich in Lymphdrüsen, Darmmucosa, 

 Leber, Niere und Milz. Dargestellt wird das Reticulin durch wiederholte Behandlung des 

 Materials mit Trypsinalkah, Auswaschen mit kochendem Wasser und anhaltende Extraktion 

 mit Alkohol und Äther. 



Chemische Eigenschaften: Reticulin ist unlöshch in Wasser, verdünnten Säuren und 

 AlkaUen, sowie in Verdauungsflüssigkeiten. Es gibt alle Eiweißreaktionen, mit Ausnahme der 

 Millonschen Reaktion. 



Elementar Zusammensetzung: 



C = 52,88% 

 H= 6,97 

 N = 15,63 

 S = 1,88 

 Phosphor = 0,34 (organisch gebunden!) 

 Asche = 2,27 

 Produkte der Hydrolyse: Durch Lösen in überhitztem Wasser entstehen AI bumosen 

 und Peptone, durch Lösen in lOproz. Natronlauge entsteht ein Alkalialbuminat. 



Die Totalhydrolyse ergab: Lysin, Aminovaleriansäure, kein Tyrosin, kein Kohle- 

 hydrat, fast keine Glutaminsäure. 



Tebb^) hat den Angaben Siegfrieds gegenüber den Einwand gemacht, daß das Reti- 

 culin im wesentlichen nur ein durch die Einwirkung von Alkohol und Äther verändertes 

 Kollagen sei (?). 



1) Weidel u. Ciamicianj Sitzungsber. d. Wiener Akad. 80, IL Abt., 101; Monatshefte f. 

 Chemie 1, 279. 



2) C. von Voit u. Bischoff, Die Gesetze der Ernährung des Fleischfressers, S. 215. Leipzig 

 und Heidelberg 1860. 



3) J. Pohl, Archiv f. experim. Pathol. u. Pharmakol. 35, 39. 

 *) Faust, Inaug.-Diss. „Über das GlutoUn" 1893. 



ß) Siegfried, Habilitationsschrift Leipzig 1892; Sitzungsber. d. sächs. Gesellschaft d. Wissen- 

 schaften 1892; Joum. of Physiol. 88, 319 [1893]. 

 6) Tebb, Joum. of Physiol. »T, 463 [1892]. 



