252 Polypeptide. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Kleine Prismen (aus Wasser), die unter dem 

 Mikroskop meist sechsseitig erscheinen und im lufttrocknen Zustande 2 Mol. Krystallwasser 

 enthalten. Schmelzp. gegen 280° (korr. 288°). Geschmack schwach bitter. Schwer löslich 

 in Wasser (1 : 300), leicht löslich in verdünnten Mineralsäuren und Alkalien. Die wässerige 

 Lösung nimmt Kupferoxyd mit blauer Farbe auf. 



Cinnamoyl-d, 1-phenylalanin.i) 



CisH^OgN. 



CßHs • CH : CH ■ CO • NH • CH • CHg • CßHa 

 COOH 



Bildung: Es entsteht in reichhcher Menge als Nebenprodukt bei der Darstellung des 

 d, 1-Phenylalanyl-d, 1-phenylalanins. Wird auch erhalten, wenn man d, 1-Phenylalanin in 

 alkalischer Lösung mit Zimtsäurechlorid kuppelt. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Mikroskopisch kleine sechsseitige 

 Täfelchen. Schmelzp. 194 — 195° (korr. 198 — 199°). Fast unlöslich in Wasser und in verdünnten 

 kalten Säuren, schwer löslich in Äther und kaltem Benzol, leicht lösUch in heißem Alkohol 

 und Aceton. 



d, 1-^-Phenyl-a-brompropionyl-d, l-phenylalanin. i) 



Bildung: Beim Schütteln einer alkalischen Lösung von d, 1-Phenylalanin mit d, l-^-Phenyl- 

 a-brompropionylchlorid (in Äther gelöst). 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Meist schlecht ausgebildete achtseitige 

 Tafeln, die gewöhnlich eiförmig abgerundet sind. Leicht löslich in Alkohol, Aceton, Essig- 

 äther, ziemlich leicht löslich in Äther und kochendem Chloroform oder Benzol, schwer löslich 

 in kaltem Benzol und äußerst schwer in W^asser und Petroläther. Schmelzp. 171 — 172° (korr. 

 174—175°). 



d, l-Phenylalaninanhydrid (Phenyllactimid. 2) 



Mol.-Gewicht 294,16 



Zusammensetzung: 73,43% C, 6,17% H, 9,53% N. 



C18H18N2O2. 



CßHs • CH2 • CH— NH — CO 

 I I 



CO— NH — CH • CH2 • CßHs 



Bildung: Es entsteht beim Schmelzen des d, 1-Phenylalanins. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Die Verbindung krystallisiert 

 aus heißem Alkohol in äußerst feinen, seideglänzenden weißen Nadeln; dieselben bilden nach 

 dem Trocknen ein elektrisches Pulver, welches beim Berühren verstäubt. Aus Eisessig erhält 

 man etwas derbere Krystalle. Das Phenyllactimid schmilzt beim Erhitzen im Probierrohr 

 zunächst zu einer farblosen Flüssigkeit und sublimiert dann ohne Zersetzung in feinen, wolligen 

 Nadeln. Beim Erhitzen im Capillarrohr schmilzt es bei 290 — 291°. Ziemlich leicht löslich 

 in heißem Eisessig und heißem Alkohol; in kaltem Eisessig ziemUch schwer, in kaltem Alkohol 

 fast unlöslich ebenso. In kaltem und heißem Wasser fast unlöslich. Ebenso verhält es sich 

 gegen verdünnte und konz. Salzsäure und Kalilauge bei gewöhnlicher und höherer Temperatur. 

 In Äther unlöslich. 



d, 1-Prolyl-d, 1-alanin. ^) 

 Mol. -Gewicht 186,13. 

 Zusammensetzung: 51,58% C, 7,58% H, 15,05% N. 



C8H14N2O3. 



CH2 • CH2 • CH2 • CH • CO • NH • CH(^g^^ 



NH 



1) E. Fischer, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 31, 3062 [1904]. 



2) E. Erlenmeyer u. A. Lipp, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 819, 179 [1883]. 



3) E. Fischer u. U. Suzuki, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft $7, 2842 [1904]. 



