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alkoholische Lösung gesteht zu einer Gallerte, welche keine Neigung zur Krj^tallisation zeigt. 

 Aus einer gesättigten Lösung in Essigester scheidet sich das Anhydrid bei längerem Auf- 

 bewahren in gallertigen Flocken ab. Es beginnt gegen 260° (korr.) zu sintern und schmilzt 

 bei 266° (korr.) zu einer schwach braunen Flüssigkeit. Die trockne Substanz läßt sich leicht 

 sublimieren und scheidet sich dann in gut ausgebildeten, mikroskopisch kleinen, kugelig ver- 

 wachsenen Xädelchen ab. Bei 150° und ungefähr 0,5 mm Druck sublimiert es vollständig, 

 ohne daß eine wesentliche Racemisation eintritt i). Geschmolzen erstarrt es zu einer strahlig 

 krystallinischen Masse. 1 T. Anhydrid löst sich in 40 — 50 T. Wasser bei gewöhnlicher Tempe- 

 ratur und in etwa 10 T. beim Kochen. Von heißem abs. Alkohol ist etwa die 90 fache Menge 

 zur Lösung erforderlich. Li Essigester ist das Anhydrid auch in der Wärme nur wenig lösUch, 

 in Aceton und Benzol noch weniger, imd in Äther ist es fast unlösüch. Leicht löst es sich jedoch 

 in Eisessig, [oc'^y = +20,8° in Eisessig (ca. lOproz. Lösung); für eine wässerige Lösimg (ca. 2%) 

 ist [a]D — +32,7° und für eine alkoholische Lösung (ca. 1/2*^0) C^B" — +41°. Bei der par- 

 tiellen Hydrolyse des Elastins ist ein Glycyl-vaHnanhydrid isoliert worden, welches nach 

 Schmelzpunkt, den Löslichkeitsverhältnissen und nach seiner Zusammensetzung vollständig 

 mit dem synthetischen Glycyl-d-valinanhydr^d identifiziert werden konnte. Es fehlt nur noch 

 die Vergleichung des optischen Verhaltens beider Produkte 2). 



Glycyl-l-leucin.^) 



Mol. -Gewicht 188,14. 



Zusammensetzung: 51,03% C, 8,57% H, 14,89% N. 



CgHieOsXa = NH2CH2CO ■ XHCH(C4H9)C00H. 



Bildung: Wird Chloracetyl-l-leucin mit der 10 fachen Menge 25proz. Ammoniaks über- 

 gössen und unter häufigem L'mschütteln bei Zimmertemperatur aufbewahrt, so ist nach 48 Stun- 

 den vollständige Lösung eingetreten und alles Chlor abgespalten. 



Physiologische Eigenschaften: Glycyl-d-leucin wird durch Hefepreßsaft und durch 

 Darmsaft hydrolysiert. Sind die beiden Fermentlösimgen so eingestellt, daß sie d-Alanylglycin 

 gleich schnell spalten, so ist der zeitliche Verlauf der Hydrolyse auch bei dem Glycyl-1-leucin 

 ungefähr der gleiche*). 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Aus der wässerigen Lösung durch Alkohol 

 abgeschieden, büdet das Dipeptid ein lockeres Gefüge von meist länglichen, dünnen Plättchen, 

 die oft an einem Ende zu einer niedrigen Pyramide zugespitzt sind. Beim Erhitzen im Capillar- 

 rohr färbt es sich von 234° (korr.) an gelb und zersetzt sich unter Aufschäumen gegen 242° (korr.). 

 [«]!)'= — 35,1° in wässeriger Lösung. 



Derivate: .:J-Xaphthallnsulfoglycyl-l-Ieucin5) CjoH, • SO2 ■ NH • CH2 • CO • NH 

 • CH(COOH) • CH2 • CH(CH3)2. Li analoger Weise wie die racemische Verbindung aus /?-Naph- 

 thalinsulfoglycin und 1-Leucinester hergestellt, krystalUsiert aus 60proz. Alkohol in langen 

 rechteckigen Tafeln, konnte aber bisher nicht analysenrein erhalten werden. Schmelzp. 144 

 bis 145° (unkorr.) [a'^ = ca. +13°. Durch Pankreatin (Rhenania) -wird die Verbindung 

 nicht in merklichem L'mfange gespalten. 



Chloracetyl-1-leuein. 3) 



Bildung: Die Darstellung erfolgt ebenso wie bei dem Racemkörper«) durch Kupplung 

 von 1-Leucin mit Chloracetylchlorid in wässerig-alkalischer Lösimg. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Beim Abkühlen einer heißen Lösung scheidet 

 sich der Chlorkörper öüg ab, krystallisiert aber bald. Viereckige Prismen erhält man durch 

 langsames Verdunsten einer wässerigen Lösung. Aus einer alkoholischen Lösung erhält man 

 annähernd quadratische Tafeln. Schmelzp. 136° (korr.). Leicht löslich in Alkohol und Äther, 

 heißem Essigester imd Aceton, wenig löslich in Benzol, sehr schwer in Petroläther. [:x'^ = 

 — 14,5° in abs. alkoholischer Lösung. 



1) Kempf, Joum. f. prakt. Chemie [2] 78, 245 [1908]. 



2) E. Fischer u. E. Abderhalden, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 46, 3544 [1907]. 



3) E. Fischer u. J. Steingröver, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 3C3, 167 [1909]. 

 *) E. Abderhalden u. C. Brahm, Zeitschr. f. physioL Chemie 51, 342 [1908]. 



5) E. Fischer u. P. Bergeil, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 3C, 2592 [1903]. 

 8) E. Fischer u. O. Warburg, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 340, 152 [1905]. 



