300 Polypeptide. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Glänzende Blättchen (aus Wasser). Schmelzp. 

 150° (korr.). Leicht löslich in Alkohol, Essigäther, Aceton, heißem Wasser und Äther, schwer 

 in Chloroform und Petroläther. [«]!>*'= +32,9° in alkoholischer Lösung. 



Jodacetyl-1-tryptophan. i) 



Bildung Aus 1-Tryptophan und Jodacetylchlorid in wässerig-alkalischer Lösung. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: In Büscheln vereinigte Nadeln (aus Alkohol 

 + Wasser). Beim Erhitzen im Capillarrohr tritt gegen 152° Braunfärbung ein und gegen 

 175 — 176° völlige Zersetzung. Leicht löslich in Alkohol, Aceton, Essigäther, schwer in Wasser, 

 Chloroform, Äther. [«Id = +31,32° in alkoholischer Lösung. 



d-Alanyl-glycin.^) 



Mol. -Gewicht 146,10. 



Zusammensetzung: 41,07% C, 6,90% H, 19,18% N. 



CgHioOsNa = NHg • CH(CH3) • CO ■ NH • CHg • COOK. 



Bildung: Aus salzsaurem d-Alanylchlorid und GlykokoUester in trocknem Chloroform 2). 

 Durch Umsetzung von d-a-Brompropionyl-glycin mit wässerigem Ammoniak 3). Durch Auf- 

 spalten von Glycyl-d-alaninhydrid mittels wässerigen Alkalis neben Glycyl-d-alanin*). Es 

 ist unter den Produkten gefunden worden, welche bei der partiellen Hydrolyse der Seide ent- 

 stehen 5). 



Physiologische Eigenschaften: Aus der Beobachtung, daß d, 1-Alanyl-glycin durch 

 Pankreassaft, der mit Darmsaft aktiAdert ist, in der Weise gespalten wird, daß freies d-Alanin 

 und freies Glycin entsteht «), folgt, daß von der racemischen Verbindung die Komponente 

 d-Alanyl-glycin angegriffen wird'). Durch Darmsaft allein wird das d-Alanyl-glycin eben- 

 falls recht erheblich gespalten s). Noch stärker ist die Wirkung von Hefepreßsaft 9). Auch 

 durch Preßsaft von Aspergillus niger wird d-Alanyl-glycin gespalten 9). Versuche, das d-Alanyl- 

 glycin mittels Fermenten zu synthetisieren, sind bis jetzt erfolglos geblieben i"). 



Physikalische und chemische Eigenschaften: 2) Die ELrystalle, welche sich aus Wasser 

 bei Zusatz von warmem Alkohol abscheiden, zeigen verschiedene Formen. Manchmal sind es 

 lange Nadeln oder spießartige Formen, manchmal federartige Gebilde, manchmal kompakte 

 flächenreiche KrystaUe, die vielfach zu Drusen verwachsen sind. Schmelzp. gegen 235° (korr.) 

 imter Gasentwicklung. Das Dipeptid ist fast geschmacklos, es löst sich leicht in Wasser, da- 

 gegen schwer in den gebräuchlichen organischen Lösungsmitteln. [a]D = +50,2° in wässe- 

 riger Lösung. 



Derivate : /?-Naphthalinsulfo-d-alanyl-glycln ") C10H7 • SO2 NH(CH3)C0 • NHCHg 

 COOH. /?-Naphthalinsulfo-d- alanin wird mit Thionylchlorid chloriert, mit Glycinester in 

 Chloroformlösung gekuppelt und der erhaltene Ester verseift. Glänzende Blättchen (aus 

 heißem Wasser). Schmelzp. 177 bis 178° (korr. 180,5—181,5°). Löslich in ca. 50 T. kochen- 

 den Wassers, in 711 T. Wasser von 20°. Leicht löslich in Alkohol, schwer löslich in 

 Äther. [«Jd = — 63,71° in Normalnatronlauge. 



Der Äthylester 11) wird mittels Alkohols und gasförmiger Salzsäure hergestellt. Lange 

 Nadeln (aus verdünntem Alkohol). Schmelzp. 103° (korr. 104°). ELrystall wasserfrei. 



Das Silber- 11) und Bleisalz n) sind in kaltem Wasser sehr schwer löslich, das Cal- 

 clum-ii) und Bariumsalz 11) sind etwas leichter löslich. Sie krystallisieren in Nadeln. 



1) E. Abderhalden, u. L. Baumann, Berichte d. Deutsch, ehem. Gresellschaft 41, 2857 

 [1908]. 



2) Fischer, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 38, 2914 [1905]. 



3) E. Fischer, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 41, 850 [1908]. 



*) E. Fischer u. E. Abderhalden, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 39, 752 [1906]. 

 6) E. Abderhalden, Zeitschr. f. physiol. Chemie 62, 315 [1909]. 



6) E. Fischer u. E. Abderhalden, Zeitschr. f. physiol. Chemie 46, 52 [1905]. 



7) E. Abderhalden u. A. H. Kölker, Zeitschr. f. physiol. Chemie 54, 363 [1908]. 



8) E. Abderhalden u. A. H. Kölker, Zeitschr. f. physiol. Chemie 55, 416 [1908]. 



9) E. Abderhalden u. C. Brahm, Zeitschr. f. physiol. Chemie 5T, 342 [1908]. 



10) E. Abderhalden u. P. Bona, Zeitschr. f. physiol. Chemie 49. 31 [1906]. 



11) E. Fischer u. P. Bergell, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 36, 2592 [1903]. 



