Polypeptide. 347 



Bildung: Durch 4tägige8 Aufheben bei 25° einer Lösung von l-a-Bromisocapron^- 



diglycyl-glycLn in der 5 fachen Menge 25proz. wässerigen Ammoniaks. 



Physiologische Eigenschaften: l-Leucyl-diglycyl-glycin wird durch Hefepreßsaft ge- 

 spalten. Die Hydrolyse verläuft stets in dem gleichen Sinne, gleichgültig, ob man größere oder 

 geringere Fermentmengen bei gleichbleibender Tetrapeptidmenge anwendet. Stets wird zu- 

 erst 1-Leucin abgespalten i ). Durch Preßsaft von Muskeln normaler Mäuse wird 1-Leucyl- 

 diglycyl-glycin kaum angegriffen i ), durch Tumorpreßsaft (von Mäusen) wird es, wenn auch 

 langsam, hydrolysierti). 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Beim raschen Abkühlen einer verdünnt 

 alkoholischen Lösung fällt es in mikroskopisch feinen Nädelchen aus. Beim langsamen Er- 

 kalten bilden sich ziemhch große, ^nelfach sternförmig angeordnete, glänzende Krystalle, 

 die meist einen prismatischen Typus haben. Es hat keinen scharfen Schmelzpunkt. Beim 

 raschen Erhitzen im CapiUarrohr färbt es sich gegen 220° (korr.) gelb und schmilzt g^en 

 230 — 232° (korr.) unter partieller Zersetzung zu einer rotbraunen Flüssigkeit. Leicht löslich 

 in kaltem Wasser, in abs. Alkohol unlösUch. Geschmack schwach bitter. Die alkalische Lösung 

 gibt schöne Biuretfärbung. [a]D* = 4-45,85° in wässeriger Lösung. Beim wiederholten üm- 

 lösen aus Wasser und Alkohol wird die spezifische Drehung etwas geringer. 



d-a-BromisocapronTl-diglycyl-glycin.2) 



Bildung: Aus 1-a -Bromisocapronylchlorid und Diglycyl-glycin in wässerig-alkalischer 

 Lösung. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Aus warmem Wasser oder Alkohol krysialli- 

 siert es beim langsamen Abkühlen in kugeligen Aggregaten, die aus mikroskopisch feinen, 

 verfilzten Nadeln bestehen. Es beginnt bei 163° (korr.) zu sintern und schmilzt bei 168 — 189° 

 (korr.) zu einer gelben Flüssigkeit. Leicht löslich in warmem Wasser, noch leichter in warmem 

 Alkohol und Aceton, schwer löslich in E^igäther. [ajo* = -}- 31,98° in alkalischer Lösung. 

 Bei längerem Aufbewahren der alkalischen Lösung färbt sich die Flüssigkeit gelb und wird 

 die Drehung geringer. 



4. Pentapeptide. 

 1-Leucyl-triglycyl-l-leuein. ^) 



Mol. -Gewicht 415,3. 



Zusammensetzung: 52,01% C, 8,01% H, 16,87% N. 



CisHsaOßNä - C4H9 • CH(NH2) • CO ■ (NHCH2C0)3 • NHCH(C4H9) • COOH. 



Bildung: Aus d-a-Bronüsocapronyl-triglycyl-l-leucin und 25proz. wässerigen Am- 

 moniak. Die Umsetzung ist bei 25° in 6 Tagen beendet. 



Physikalische und chemische Eigenschaften: Amorphes, schwach hygroskopisches Pulver, 

 welches keinen Schmelzpimkt hat. Es beginnt bei 213° (korr.) sich gelb zu färben, sintert 

 bei weiterem Erhitzen und zersetzt sich imter Gasentwicklung und Aufschäumen g^en 229° 

 (korr.). Von Wasser wird es, auch in der Hitze, ziemlich schwer aufgenommen, doch kann 

 man die Lösung stark eindunsten, ohne daß Abscheidimg erfolgt. Die wässerige Lösumg reagiert 

 schwach sauer und schmeckt bitter. Mit Alkali und Kupfersulfat entsteht eine schöne Rot- 

 färbung. [aU" = -f 21,3°. 



d-«-Bromisocapronyl-trigIycyl-I-leucin.3) 



Bildung: Aus d-a-Bromisocapronyl-diglycylchlorid*) und 1-Leucin in wässerig-alka- 

 lischer Lösung. 



1) E. Abderhalden, Ä. H. Kölker u. Fl. Medigreceanu, Zeitschr. f. physioL Chemie 

 «8, 145 [1909]. 



2) E. Fischer, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 39, 2893 [1906]. 



3) E. Fischer u. J. Steingröver, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 3C3, 167 [1909]. 



*) E. Fischer, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 39, 453, 2893 [1906]; 4«, 1754 

 [1907]. 



