3G8 Aminosüuren. 



In Hyoscyamus muticus wurde das Tetramethylputrescin i) 



CHg • N(CH8)2— CHa— CH2— CH2N(CH3)2 

 aufgehinden. 



Das im Rohnicotin enthaltene N - Methylpyrrolin 2) dürfte wohl durch COg-Ab- 

 spaltung, Oxydation und Methylierung aus ProUn entstanden sein; jedoch ist hier die Mit- 

 wirkung der Organismen der Tabaksgärung nicht ausgeschlossen. 



Es ist jedoch nicht wahrscheinlich, daß diese wenig reaktionsfähigen methylierten 

 Produkte als die Hauptabbauprodukte der Aminosäuren in den höheren Pflanzen anzusehen 

 sind. Auch Schulze und Trier halten sie für Abfallstoffe, d. h. Nebenprodukte des Stoff- 

 wechsels, die sich an den Stoffwechselvorgängen weiter nicht mehr beteiügen. Nach welchem 

 Typus die Hauptmenge der Aminosäuren in den höheren Pflanzen abgebaut wird, ist noch 

 völlig unbekannt. Es liegt nahe, daran zu denken, daß diese Abbauvorgänge in ähnlicher 

 Weise verlaufen wie bei der Hefegärung. 



4. Abbau der Aminosäuren bei niederen Tieren. 



Die Untersuchungen über das Schicksal der Aminosäuren im tierischen Organismus sind 

 bis jetzt fast ausschüeßUch an Säugetieren gemacht worden. Bei niederen tierischen Organismen 

 liegen nur einige gelegentliche Beobachtungen vor. So hat man Taurin in Mollusken ge- 

 fundenS), Agmatin (s. oben) im Heringssperma*), Betain (s. oben) in der Miesmuschel, 

 in den Muskeln der Krabbe, des Flußkrebses und auch des Domhaies 6). In verschiedenen 

 Tieren (Mehlwurm, SchmetterUngsraupen, Tintenfisch) finden sich, wie übrigens auch in 

 vielen Pilzen, Fermente, die Tyrosin in dunkelgefärbte Stoffe umwandeln (Tyrosinasen)^). 

 Die in der Weichkoralle Gorgonia Carolinii aufgefundene Jodgorgosäure hat sich als ein 

 jodiertes Tjrrosin (3, S-Dijodtyrosin) 



OH 



CH2 • CHNH2 • COOK 



erwiesen'); auch aus den gewöhnlichen Badeschwämmen konnte diese Substanz erhalten 

 werden»). Der von Friedländer als 6, 6-Dibromindigo erkannte Farbstoff der Purpur- 

 schnecke ist offenbar ein Abkömmling des Tryptophans»). 



5. Abbau der Aminosäuren im Säugetierorganismus. 



Für den Abbau der Aminosäuren im Organismus der Wirbeltiere, speziell der Säugetiere 

 und des Menschen, ist dagegen eine Reihe von Tatsachen sichergestellt. 



I. Seit langer Zeit ist bekannt, daß die Aminosäuren der Eiweißkörper im 

 normalen Säugetierkörper vollständig verbrannt werden, so daß sowohl von 

 außen (intravenös, subcutan oder per os) zugeführte Aminosäuren i"), als auch diejenigen, 



1) Willstätter u. Heubner, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 40, 3869 [1907]. 



2) Pictet u. Court, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 40, 377 [1907]. 



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