Aliphatische Aminosäuren. 463 



und Methylamin zerfällt i). — Beim Erhitzen eines Salzes der o-Chlor- oder o-Brombenzoe- 

 säure mit Sarkosin und überschüssigem Ätzalkali (oder Erdalkali) zum Schmelzen erhält man 

 eine orangerote Schmelze, die in Wasser gelöst und der oxydierenden Wirkung des Luftsauer- 

 stoffes ausgesetzt in Dimethylindigo übergeht 2). 



Derivate: Hydrochlorid C3H7NO.2 • HCl . Lange, farblose, undurchsichtige Nadeln 

 aus verdünntem Alkohol. Schmelzp. 168 — 170°. Reagiert in wässeriger Lösung stark sauer. 

 Schwer löslich in abs. Alkohol; leicht löslich in Wasser, schwer löslich in rauchender Salz- 

 säure 3). 



Hydrobromid C3H7NO2 • HBr. Lange, weiße Nadeln und treppenförmig gereihte 

 Würfel. Schmelzp. 186— 187° 3). 



Hydrojodid C3H7NO2 -HJ. Lange Nadebi. Schmelzp. 152° 3). 



Sulfat (C3H7N02)2 •H2SO4 + H2O. Farblose, vierseitge Tafeln3). In Wasser sehr 

 leicht löslich; lösHch in 10 — 12 T. siedendem Alkohol*). 



Nitrat C3H7NO2 • HNO3. Schmilzt unter Gasentwicklung gegen 79° 5). 



Benzolsulfosaures Sarkosin CeHäSOgOH • NH(CH3)CH2 • COOK. Beim Kochen 

 von Benzolsulfosarkosin mit konz. Salzsäure. — Prismen aus Wassei-. Schmelzp. 136 — 137° ^). 



Nickelsalz (CH3 • NH • CH2 • C00)2Ni + 2 H2O. Tafelförmige, rhombische, hell- 

 grüne Krystalle. Leicht löslich in Wassers ). 



Zinksalz (CH3 • NH • CH2 • C00).2Zn + 2 H2O. Kieme, farblose Nadebi oder rhom- 

 bische Tafeln. Leicht löslich in Wasser3). Löslich in 2660 T. kaltem abs. Alkohol; sehr leicht 

 löslich in Wasser^). 



Kupfersalz (CH3 • NH • CHg • C00)2Cu + 2 H2O. Blaue, rhombische Krystalle«). 



Chloroplatinat (C3H7NO2 • Ha)2Pta4 + 2 H2O. Monokline Krystalle. Löslich in 

 Alkohol und Wasser*). 



Chloroaurat C3H7NO2 • HCl • AUCI3 . Gelbe Nadeln. Wenig löslich in kaltem 

 Wasser»). 



Äthylester CH3 • NH • CH2 • COOC2H5. Durch Veresterung von Sarkosin mit der 

 4 fachen Gewichtsmenge abs. Alkohol und gasförmiger Salzsäure ohne Kühlung und Isolierung 

 des freien Esters mit konz. Natronlauge und Kaliumcarbonat in der Kälte (vgl. „Glykokoll- 

 ester"). Der Sarkosinester ist im Geruch und den Löslichkeitsverhältnissen dem Glykokoll- 

 ester sehr ähnlich. Siedep.^o = 43°; djs.g === 0,971 8). — Pikrat. Nadeln aus Wasser. 

 Schmelzp. 149,5° (korr.)»). 



Amid CH3 -NH -CHa -CONHa. Aus Chloracetamid und Methylamin lo). 



Nitril CH3 • CH • CHg • CN. Bei der Einwirkung von Blausäure auf Methylen methyl- 

 imin (CH3 • N : CH2)3 entsteht zu 88% Methylaminoacetonitril. — Sulfat. Kleine rhom- 

 bische Krystalle. Leicht löslich in Wasser, wenig löslich in Alkohol. Liefert bei der Ver- 

 seifung mit Baryt Sarkosin 11 ). 



Salzsaures Guanidinsarkosin C3H7NO2 • CH5N3 • HCl. Durch Erhitzen von 

 Sarkosm mit salzsaurem Guanidin und Umkrystallisieren der Schmelze aus Alkohol. — Krystall- 

 tafeln. Leicht löslich in heißem Alkohol. — Beim Kochen mit Quecksilberoxyd erfolgt 

 Spaltung in Sarkosin und Guanidin 12). 



CO— N(CH3) — CH2 

 Sarkosinanhydrid I I . Entsteht bei der trocknen Destillation von 



^ CH2— N(CH3) — CO 



Sarkosin neben Dimethylamin und Kohlensäure 18). j^ei der Einwirkung von Chlorcyan auf 



1900. 



1) K. Langheld, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 42, 2360 [1909]. 



2) Farbwerke vorm. Meister, Lucius & Brüning, D. R. P. Kl. 22e, Nr. 120 900, 3. Juli 



3) W. Paulmann, Archiv d. Pharmazie 232, 601 [1894]; Chem. Centralbl. 1895,. I, 326. 

 *) B. Lüdecke, Jahresber. d. Chemie 1886, 1310. 



°) Franchimont, Recueil des travaux chim. des Pays-Bas 2, 339 [1883]. 



6) T. Johnson u. Mc Collum, Amer. Chem. Joum. 35, 54 [1906]. 



") A. Buliginski, Jahresber. d. Chemie 1861, 495. 



*) F. Rosengarten u. Strecker, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 151, 1 [1871]- 



9) E. Fischer, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft $4, 452 [1901]. 



10) H. Schiff, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 319, 301 [1901]. 



11) M. Delepine, Bulletin de la Soc. chim. 29, 1198 [1903]. 



12) E. Bau mann, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 1, 1151 [1874]. 



13) F. Mylius, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 11, 287 [1884]. 



